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怎樣包粽子作文

篇壹:怎樣包粽子作文

 兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆壹聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日?端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

 又是壹年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

 包粽子,首先要把箬葉洗幹凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成壹個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米裏,和在壹起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

 這包粽子的功夫全在最後壹道工序,妳的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成壹團球了。

 奶奶就不止壹次看著我的?傑作?發笑:?這,這能叫粽子嗎?妳讓細線系在什麽地方啊??

 我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎麽這世界上就沒有圓粽子呢?

 包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏?解放?出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃松軟的?粽肉?了,咬壹口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

 今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是壹般的甜蜜。

 篇二:怎樣包粽子作文

 粽子是端午節的節日食品,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了壹張粽葉,用手壹卷,粽葉便成了壹個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了壹張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是壹個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:?左手捏緊粽葉壹角,右手將粽葉的另壹角往裏卷,下面用力拉緊,上面放松壹些。?在姥姥的指點下,我卷好了粽葉。

 接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉裏插上壹根筷子,拿調勺舀壹些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:?搖動筷子時要輕壹些,把粽葉包緊些。妳看姥姥邊說邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

 然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,壹個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第壹個粽子。隨之,第二個,第三個?我壹連包了好幾個。

 最後壹道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐壹放到鍋裏,然後放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火?水開15分鐘後把鍋裏上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

 這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

 我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源於中國,發展於中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。

 篇三:怎樣包粽子作文

 過幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。

 我們分成了八個小組,每六人壹組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂裏早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子,壹個裝著煮好的蘆葦葉,另壹個裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在壹起好像是沙漠中壹顆顆發亮的紅寶石。我們壹進食堂分分圍到指定的?老師?身邊,都仰著頭認真地聽?老師?講解包粽子的方法。

 我們小組的?老師?是壹位奶奶,奶奶壹邊做壹邊講解,同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開並壹片壓著壹片,然後拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時,因成大約三十度角。之後,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像壹頂尖尖的?小帽子?。我們學著老師的樣子,第壹步很簡單,第二步卷就有點難度了,我卷了好幾次都沒有成功,要麽尖的地方有壹個大?洞?,要麽?小帽子?太小了,連餡都裝不了多少,怎麽辦呢?我心裏想著。突然聽到旁邊的蔡文傑興奮地喊了出來:?我會卷了?。還高高地舉在手裏,非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了,我心裏可急了,我認真地看著?老師?到底怎麽做的呢?自己又試了幾遍,終於成功了,於是我在?小帽子?裏灌上壹點米,在米的上面放上壹顆大大的紅棗,再蓋上點米和?小帽子?口平齊,學著?老師?的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來,將口封住,再用壹片蘆葦葉將口封堅固,最後用細繩將粽子捆住,不能松開,壹個粽子就包好了,接下來又包了壹個、兩個、三個?雖然這次自己包的粽子沒有像?老師?包的那樣精致好看,但我心裏很高興,因為我又學會了壹樣本領,以後每逢端午節就可以自己包粽子了。