1、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護心血管系統
西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。?
3、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
擴展資料：
西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。
1、強化心肌及增強心臟之活動能力。
2、對血壓有調整作用，使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長，增加血色素的份量。
4、能調節胰島之分泌，因此對糖尿病有功效。
參考資料：