火鍋店服務員崗位職責2篇
在我們平凡的日常裏，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。那麽崗位職責的格式，妳掌握了嗎？以下是我收集整理的火鍋店服務員崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
火鍋店服務員崗位職責1
崗位職責：
1.負責包幹區域的衛生打掃清潔及保持工作
2.負責按標準做好各項營業準備工作
3.了解近期店內各項推廣活動並予積極做好相關工作
4.了解掌握各項業務知識及服務技能積極完成各種服務培訓工作
5.做好翻臺服務工作有效拓展店面經營業績
6.負責做好各項服務設施的維護使用工作保證設施設備的正常運轉
7.註重團隊配合高效完成各項服務接待工作
8.負責收集賓客反饋意見及時反應給管理層以便改進提高
9.服從管理層各項安排完成領導交辦的其他工作事宜
10.負責做好店內人財物的安全防範工作
火鍋店服務員崗位職責21、接受店長分配的服務工作，向客人提供優質服務。服從管理層各項安排，完成領導交辦的其他工作事宜。
2、愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。搞好餐前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。
3、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。了解每個餐位的.安排情況為客人細節服務。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。
4、負責開餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
5、隨時註意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。
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