1.運用實驗探究活動，知道影響溶解的因素。
2.培養學生的實驗操作、觀察與分析能力。
3、在操作活動過程中培養學生嚴謹的科學態度。
教學重點：
通過實驗探究活動，知道影響溶解快慢的因素。
教學難點：
學會設計三組對比實驗，探究影響溶解快慢的因素。
教學準備：
鹽、糖、小石子、墨水、澱粉、油、冰糖、水、玻璃棒、熱水、湯勺。
教學過程：
壹、故事導入
1.故事導入：《小毛驢過河》的故事。從前森林裏有壹只小毛驢，它要運壹袋鹽過河，走到河中間的時候壹不小心滑到了，鹽泡進到水中，當它上岸後會發生什麽事情。從而引導學生提出壹個問題：食鹽在水裏真的消失了嗎？
2、通過食鹽溶解的視頻，讓學生發現食鹽真的在水中消失了。從而引出溶解的概念。如果壹種物質，能像鹽壹樣，均勻的分散在水中，就說它在水中溶解了，這種現象叫溶解。
3、鹽能在水中溶解，那是不是所有的物質都能在水中溶解呢？拿出實驗材料，讓學生先根據自己的生活經驗猜猜。當猜到油和澱粉的時候，有學生出現分歧了。教師趁機說：“那怎樣才知道妳們的猜想是正確的呢？”引出實驗。
二、活動壹：試壹試
（1）小組實驗：分別把少量的鹽、糖、小石子、墨水、澱粉和油加到水裏，攪拌，觀察會出現什麽現象，並記錄下來：
實驗材料
食鹽
糖
石頭
墨水
油
澱粉
妳的猜想
實驗結果
（2）小組交流、匯報。
（3）師小結：所以在現實生活中，不是所有的物質都可以溶解的。
三、活動二：創設情景，引入探索。
1、非常抱歉，今天老師的喉嚨有點痛，為了不影響上課，先喝壹杯糖水，說完在純凈水中加入糖塊，喝壹喝，說怎麽不太甜？
2、教師設問：加了糖，水為什麽還不是很甜呢？
3、學生提出自己的想法。（糖還沒有溶解）
4、教師提出探究的任務：妳有什麽辦法能加快糖塊在水中的溶解呢？
（教學設想：創設貼近生活的教學情境，激發學生的探究興趣，促使學生自主探究學習，開啟學生的創新思維。）
5、小組討論，猜想假設
（1）小組討論：怎樣使冰糖加快溶解呢？
（2）猜想假設：攪拌、加熱、把冰糖弄碎，可能會加快冰糖溶解。
（3）談話：同學們的猜想是否正確，我們還要設計實驗來證明。
（教學設想：充分利用學生已有的生活經驗，在小組討論中猜想出加快溶解的方法，並啟發學生設計實驗證明猜想是否正確。）
四、設計實驗，驗證假設
1.課件展示：（實驗要求：①確定小組實驗課題；②認真操作，細心觀察；③填寫好實驗報告單。）
2.小組成員商量，小組長上臺領取實驗課題和報告單。
3.學生分組實驗、討論，匯報實驗過程、現象和結論。
4.教師小結：各個小組的同學都能互相配合，動腦筋想辦法，並親自動手實踐，用攪拌、加熱、把物體弄碎的方法使物體加快了溶解。
活動記錄：
實驗材料
冰 糖
猜想方法
（教學設想：探究的問題來源於學生，由學生自由選擇；探究方法集體商定，相互交流；探究過程小組成員密切合作。學生經歷“問題—假設—實驗—結論”的科學探究過程。這樣不僅激發了學生的探究興趣，而且培養了學生的創新精神和實踐能力。）
五、綜合運用，解決問題
1.敘述：用攪拌、加熱、把冰糖弄碎的方法，可以加快冰糖溶解。
2.提問：怎樣做才能使冰糖在最短的時間內溶解呢？
3.學生分組實驗、討論，匯報實驗過程、現象和結論。
4.教師小結：先把冰糖弄碎放入杯中，再倒入熱水，最後用筷子攪拌，可以使冰糖在最短的時間內溶解。
（教學設想：學生再次經歷“問題—假設—實驗—結論”的科學探究過程，解決了提出的問題。這樣讓學生充分經歷探究過程，再次激發了學生的探究興趣，同時培養了學生運用已有知識經驗解決實際問題的綜合能力。）
六、聯系生活，拓展知識
1.提問：在日常生活中，哪些地方運用到了加快溶解的方法？
2.小組討論，進行匯報。
3.課件展示：日常生活中加快溶解方法的運用。（沖劑飲品、茶水、肥皂）
（教學設想：科學知識來源於生活，又可以運用於生活實踐。）
七、欣賞——領悟
1、課件展示自然界中美麗的水體：浩瀚的大海、幽雅的湖泊、奔流的大河、潺潺的小溪、飛下的瀑布、神奇的湧泉……
2、讓學生談談感受。
3、教師發出倡議：自然界的水體是美麗的，是地球的命脈，是人和動物、生命的源泉，水資源是十分有限的，要珍惜愛護水資源，節約用水。
八、作業拓展：回家後把茶葉泡在熱水中，過壹段時間，觀察到什麽現象？為什麽有這樣的現象把妳的想法寫下來。