陳世美比喻忘恩負義的人。
1、人物簡介：
陳世美，又做陳士美，是傳統戲曲《秦香蓮》（又名《鍘美案》）中的人物。在劇中是忘恩負義、拋妻棄子的反面人物，最後被包拯所斬，也因此在後世成為負心人的代名詞。陳世美的形象與故事最早出自明代小說《增像包龍圖判百家公案》。
陳世美的人物原型是明末清初的壹位清官，陳年谷之所以被醜化，是因為清順治十五年，同窗好友仇夢麟、胡夢蝶從均州到京城找陳年谷求官，陳年谷對其講明道理後婉言拒絕。
2、故事簡介
陳世美家境貧寒，與妻子秦香蓮（湖廣均州人氏，今湖北丹江口人）恩愛和諧。十年苦讀，陳世美進京趕考，中狀元後被仁宗招為駙馬。秦香蓮久無陳世美音訊，攜子上京尋夫，但陳世美不肯與其相認，並派韓祺半夜追殺。
韓祺不忍下手只好自盡以求義，秦香蓮反被誤為兇手入獄。在陳世美的授意下，秦香蓮被發配邊疆，半途中官差奉命殺她，幸為展昭所救。
包拯欲治陳世美之罪卻苦無實證。陳世美假意接秦香蓮回駙馬府，又以二子逼迫秦香蓮在休書上蓋印。展昭至陳世美家鄉尋得人證祺朋家夫婦，途中祺大娘死於殺手刀下，包拯找得人證物證，欲定駙馬之罪，公主與太後皆趕至阻擋，但包拯終不讓步將陳世美送上龍頭鍘。
陳世美在明代小說《增像包龍圖判百家公案》中是忘恩負義、拋妻棄子的反面人物，最後被包拯所斬，也因此在後世成為負心人的代名詞。陳世美由於進京考取的功名為了榮華富貴拋棄妻子，最後包青天頂著烏紗不保人頭落地的後果，把陳世美這廝給斬頭了。