《死海不死》是七年級的課文。
死海，原來在希伯來語中被稱為“鹽海”，湖面海拔為-400米，是世界陸地的最低點。死海南北長約82公裏，東西最寬18公裏，平均深146米，最大深度395米，面積1049平方公裏。死海含鹽量極高，表層為千分之二百三十壹，底層為千分之三百三十二，比壹般海水含鹽量高5—8倍。
死海湖水比重為1172—1227，而人體比重只有1021—1097，比死海湖水比重小，因此人們可以像躺在床上壹樣仰臥在死海水面上，即使不會遊泳的人，也不會淹死。
造成死海海水連年下降的原因，不全因為海水的蒸發量大，更主要的是人為的原因：以色列和約旦大量截流約旦河水用於灌溉和城市用水，致使約旦河輸入死海的水量越來越少。
這壹嚴峻的事實已引起不少科學家、環境保護主義者的憂慮，壹項名為“讓死海繼續活下去”的活動已經開始。死海處於地球陸地的最低點，人稱“地球的肚臍”，不僅有獨特的旅遊景觀，而且它蘊藏著極其豐富的礦物資源，尤其是氯化鉀和溴。