豆制品有以下食物：
豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐幹、腐竹、素雞、素火腿、發酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。發酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆漿等。
豆制品的營養
1、膳食纖維
毛豆是豆制品的壹種，它指的就是還沒有成熟的大豆，其中含有豐富的膳食纖維，其含量遠遠超過了菠菜、芹菜等高纖維的蔬菜，堪稱是蔬菜當中的纖維冠軍。如果說需要補充大量的纖維素，建議平時多吃些毛豆。除了毛豆以外，打豆漿剩下的豆渣當中所含的膳食纖維也是非常豐富的。
2、鈣質
其實大豆當中的含鈣量並不是很高，但如果說做成了豆腐、豆腐皮以及豆腐幹等豆制品，通常都需要加入含鈣的凝固劑，因此這些豆制品就變成了補鈣高手。如果說想要給身體補鈣，那麽平時就要多吃些豆腐、豆腐皮和豆腐幹。
3、維生素C
豆芽指的就是大豆發了芽，這是很常見的壹種豆制品，其中的維生素C含量是非常豐富的。大豆本身幾乎沒有維生素C，但是變成豆芽之後，維生素c的含量卻會明顯增加，100克豆芽當中的維生素C含量有9~21毫克。