多媒體技術就是通過計算機對語言文字、數據、音頻、視頻等各種信息進行存儲和管理，使用戶能夠通過多種感官跟計算機進行實時信息交流的技術。多媒體技術所展示、承載的內容實際上都是計算機技術的產物。
我們所謂的媒體就是指承載和傳輸某種信息或物質的載體。可分為五大類：感覺媒體、表示媒體、表現媒體、存儲媒體和傳輸媒體。在計算機領域裏，媒體主要是傳輸和存儲信息的載體。
傳輸的信息包括語言文字、數據、視頻、音頻等等；存儲的載體包括硬盤、軟盤、磁帶、磁盤、光盤等等。多媒體是把各種媒體的功能進行科學地整合，聯手為用戶提供多種形式的信息展現，得到的信息更加直觀生動。
多媒體技術則是利用計算機把文字材料、影像資料、音頻及視頻等媒體信息數位化，並將其整合到交互式界面上，使計算機具有了交互展示不同媒體形態的能力。
多媒體技術有以下幾個主要特點：
（1）集成性能夠對信息進行多通道統壹獲取、存儲、組織與合成。
（2）控制性多媒體技術是以計算機為中心，綜合處理和控制多媒體信息，並按人的要求以多種媒體形式表現出來，同時作用於人的多種感官。
（3）交互性交互性是多媒體應用有別於傳統信息交流媒體的主要特點之壹。傳統信息交流媒體只能單向地、被動地傳播信息，而多媒體技術則可以實現人對信息的主動選擇和控制。
（4）非線性多媒體技術的非線性特點將改變人們傳統循序性的讀寫模式。以往人們讀寫方式大都采用章、節、頁的框架，循序漸進地獲取知識，而多媒體技術將借助超文本鏈接（Hyper Text Link）的方法，把內容以壹種更靈活、更具變化的方式呈現給讀者。