曇花功效：具有軟便去毒，清熱療喘，強健的功效。曇花的花可以吃，具體做法如下：
主要材料：曇花3朵，雞蛋壹只，菜適量，食用油少許，鹽少許，雞精少許，麻油少許。
1、曇花清洗幹凈。
2、對花粉過敏的人可去除花心。
3、切成斜段，根莖裏面有許多漿汁是很好的膠原蛋白不要洗掉。
4、鍋內放少許油，先將曇花煸炒幾下。
5、加入壹湯碗水，煮開後放些鹽。
6、倒入打散的雞蛋，用鏟子攪壹下，不讓蛋液凝結在壹起。
7、放入紫菜，加些雞精。
8、關火後，添加少許麻油即可起鍋。
9、成品圖。
擴展資料
曇花主要價值：該種為著名的觀賞花卉，俗稱月下美人，瓊花。仙人掌科，曇花屬。每逢夏秋節令，繁星滿天、夜深人靜時，曇花開放，展現美姿秀色，當人們還沈睡於夢鄉時，素凈芬芳的曇花轉瞬已閉合而雕萎，故有曇花壹現之稱。
曇花生長習性：喜溫暖濕潤的半陰、溫暖和潮濕的環境，不耐霜凍，忌強光暴曬。特別是對溫度的要求比原產地高，為15~25℃，春夏季夜溫需16~18℃，白天21~24℃。
越冬溫度在10~12℃，土壤不宜過幹。冬季可耐5℃左右低溫。土壤要求宜用富含腐殖質、排水性能好、疏松肥沃的微酸性沙質土，否則易漚根。
百度百科-曇花