2、三鮮豆腐:壹種由糯米和豆皮***同制成的美味食品,以鮮肉、鮮蛋、鮮菇和豆幹的餡料而聞名。
3、豆皮:武漢的傳統小吃之壹,口感香濃,搭配糯米和各種餡料食用。
4、武昌魚:武漢的特色美食之壹,也是湖北菜的代表之壹,以長江嫩魚為原料,經過清蒸或紅燒制成,魚肉鮮嫩,湯汁香濃。
5、蓮藕煲:武漢獨特的特色菜之壹,選用新鮮的蓮藕和豬排骨,加入適量的調料煮熟後食用,湯汁鮮美,滋補養身。
6、糊湯粉:武漢傳統美食,也是武漢碼頭文化的代表,糊湯粉的主要原料是米粉和魚骨湯,湯料熬煮至關重要,口感鮮美。
7、排骨藕湯:武漢當地盛產蓮藕,與排骨壹同燉湯,具有很高的營養價值。
8、面窩:湖北省壹種著名的早餐小吃,具有獨特的形狀和口感,面窩是用米漿和黃豆漿蔥花制作而成,口感外酥裏軟,壹點都不會有油膩的感覺。
9、歡喜坨:壹種傳統的武漢小吃,外層是糯米粉,裏面是紅豆沙或者芝麻醬等餡料,口感酥脆、香甜可口。
10、精武鴨脖:武漢最有名的漢族小吃之壹,起源於漢口的精武路,口感香辣,回味無窮。