1、水——無色、無味、透明的液體，可以供人飲用，清洗，農業澆灌，水力發電等等。
2、食鹽——白色固體，易溶於水，有鹹味，可作調味品、防腐劑、化工原料。
3、蔗糖——白色固體，易溶於水，有甜味，可作調味品、飲料。
4、銅導線——紫紅色固體，易導電，易折彎，可作電線、電器。
擴展資料
壹、化學性質：
1、蔗糖，有機化合物，分子量342.3，以及無色晶體，具有旋光性，但無變旋。蔗糖的分子式：C12H22O11。蔗糖容易被酸水解，水解後產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。
2、不具還原性，發酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖由壹分子葡萄糖和壹分子果糖脫水形成，易溶於水較難溶於乙醇，甜味僅次於果糖。
二、用途：
1、蔗糖是食品中有營養的甜味劑，它不但以化學合成甜味劑所不具備的特性成為食品中重要的添加劑，而且由於蔗糖具有獨特的功能，有利於食品的加工和品質的提高。?
2、蔗糖的甜味純正穩定，易於溶解和調色，還能從飽和溶液中迅速結晶出來，這些性能對糖果的生產是十分有利的。?
3、蔗糖在冰淇淋等食品中，除了作為甜味劑，還被用作冷凍點的改良劑、結晶改良劑和膨松劑。 蔗糖可以在高溫下發生焦化作用，能使烹調食品和焙烤食品著上所需的棕褐色。