1、“薹”發音為“tái”:
1為多年生草本植物,生於水田,葉扁平而長,蓑衣的制作材料。
2蒜、韭、油菜等成熟後結出的花莛。
2、“苔”為多音字:“tái”“tāi”
1苔tái青苔、苔蘚,是壹種苔癬類的隱花植物,躲在陰涼潮濕處生長,生命力旺盛,對陽光要求不高。
2苔tāi舌苔,中醫學名詞,舌頭上面的垢膩,由口腔粘液和衰死的上皮細胞形成,可根據其顏色、形狀進行中醫學體制判斷和病狀診斷。
3、常見的家庭食材應寫為“蒜薹”,為蒜苗成熟老後所後長出的花莛,包括莖和總苞兩部分,都可作為食材,是春冬季節常見的蔬菜之壹;廣泛分布於中國的南北各地,是我國各類蔬菜中儲存量最大,保存期最長的蔬菜品種之壹。