說到泥鰍的藥用價值，其實也是通過飲食來實現的。
從中醫角度來看，泥鰍能夠滋陰止渴，去濕清熱，特別是對患有肝炎、痔瘡、皮膚瘙癢、早泄的病人有壹定的療效，還能有效緩解小兒盜汗等癥狀表現。中醫將新鮮的泥鰍經過幾天的凈化後，放在沒有油的鍋裏焙幹，然後研成泥鰍粉。
患有黃疸性肝炎的病人，服用泥鰍粉能消退黃疸，可以起到恢復肝功能的作用，最終起到保護肝臟的功效。
對小便不暢、淋漓不盡的人，可食用泥鰍鉆豆腐，這道菜肴不僅非常好吃，對於緩解小便不暢的效果也是非常好的哦。
另外泥鰍外表的粘液還有意想不到的消炎作用，具體做法是將鮮活的泥鰍放到少量白糖裏，然後取白糖和粘液用開水沖服，可起到消炎的功效。
還有壹種就是將清洗幹凈的鮮活泥鰍和河蝦，與米酒、水壹起燉煮，然後每天晚上睡覺的時候，喝上壹碗是很不錯的選擇哦，能在很大程度上治療男性性功能障礙的癥狀表現。
泥鰍和醋壹起燉煮，喝下這樣的湯，能治療內痔、外痔等病癥。
通過我們上面的這些介紹，相信大家對於泥鰍的藥用價值也是有了壹個大概的了解了吧，我們可以知道了，泥鰍對於幫助我們保護肝臟的效果是非常好的哦，另外，對於治療小便不暢的作用也是非常獨特的，所以我們如果出現了這些癥狀，可以適當的食用壹些泥鰍哦。