肟讀作wò，聲母w，韻母o，讀作第四聲。
肟，外文名為oxime，壹般是指含有羰基的醛、酮類化合物與羥胺作用生成的有機化合物，肟的通式都具有C=NOH結構。由醛形成的肟稱醛肟，由酮形成的肟稱酮肟。
肟經水解都能得到原來的醛或酮。另外，肟可以參與許多有機化學反應，例如經典的Beckmann重排就是肟為底物，在酸性條件下重排生成酰胺（內酰胺）的產物。
擴展資料：
酸的催化作用是幫助羥基離去的。該反應具有三個特點：
壹是離去基團與遷移基團處於反式，這是從產物的結構推斷的。
二是基團的離去與基團的遷移是同步的，如果不是同步，羥基以水的形式先離開，形成氮正離子，這時相鄰碳上有兩個基團均可遷移，得到混合物，但實驗結果只有壹種產物，因此反應是同步的。
三是遷移基團在遷移前後構型不變。