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靈芝功效與作用及禁忌癥有啥

谷田夢(東方滋補,天然好物)解答:

經現代研究,靈芝的有效成分很多,已分離出對防病治病及保健方面有很好作用的成分有幾十種,其中最主要的有靈芝多糖類、三萜類化合物、核苷類、呋喃衍生物、固醇類、生物堿類、氨基酸及蛋白質類、油脂類、無機離子等。

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靈芝多糖

靈芝多糖是空間結構為螺旋狀立體構形的聚糖,其螺旋形結構主要由氫鍵來保持其穩定性。

靈芝多糖存在於細胞壁中。液體培養的發酵液中,有靈芝菌絲分泌胞外多糖存在。國內外學者從靈芝中分離出100多種靈芝多糖,並測定了其結構、活性,其中有4種多糖有較強的抗腫瘤活性,這4種多糖都含有蛋白質。靈芝多糖的藥理活性與多糖的三級空間結構有關,靈芝多糖類包括靈芝多糖和靈芝多糖蛋白。現已明確,靈芝多糖具有修復損傷細胞膜、豐富細胞膜受體、提高細胞膜封閉度、提高細胞膜延展性、保護細胞、提高細胞內超氧化物歧化酶等多種酶活性、增強機體生命活力、提高機體免疫功能、延長壽命等功效。

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苦味的靈芝三萜類化合物靈芝三萜類化合物是從靈芝中提取的另壹類具有重要生物活性的成分。靈芝酸是壹種三萜類物質,基本構造為數個異戊烯首尾相連構成的,大部分為30個碳原子,部分為27個碳原子萜類化合物。靈芝酸有四環三萜和五環萜兩類。目前從各種靈芝中已分離出的靈芝酸達100多種,靈芝酸在不同種的靈芝中、在同壹品種不同培養基培養的靈芝及不同生長階段的子實體中,其含量是不同的。靈芝酸味苦,這也就是我們用靈芝煮水喝苦的原因。靈芝子實體的腹面含靈芝酸較多,靈芝越苦越成熟,質量越高,其靈芝酸含量也越多。靈芝三萜類除與靈芝多糖類有很多相似的功能外,還具有抗腫瘤、抑制艾滋病病毒作用。靈芝酸有強烈的藥理活性,有止痛、鎮靜、抑制組胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功用,是靈芝的主要有效成分之壹。

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靈芝生物堿、核苷及固醇類化合物

靈芝生物堿雖然含量很少,但也是靈芝中具有重要生物活性的物質,它有抗炎、改善冠狀動脈血流量、降低心肌耗氧量、增強心肌及機體對缺氧的耐受性和降膽固醇的作用,從而對心腦血管疾病、高血壓病、高脂血癥、肝炎和肌無力等疾病有壹定的治療作用。靈芝腺苷衍生物有較強的降血液黏度的效果,能抑制體內血小板聚集,提高血紅蛋白的含量,提高血液、心、腦的供氧能力。核苷是組成核糖核酸和脫氧核糖核酸必不可少的重要物質,是生物遺傳和信息傳遞中極為重要的物質基礎。

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肽、氨基酸和蛋白質及其他微量元素

肽、氨基酸是組成蛋白質的基礎物質,而蛋白質是生物細胞中最重要的有機物質之壹,是細胞結構中最重要的成分。靈芝中含有多種人體必需的氨基酸,具有很高的營養和藥用價值。靈芝菌絲體、子實體和孢子粉中的天門冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸含量較高。靈芝子實體中含有18種氨基酸,其中人體必需氨基酸相對含量高於50%,比壹般食用菌高40%。

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