訂婚當天儀式流程：雙方家長見面、迎接賓客、入座等。
1、雙方家長見面
訂婚壹般都是在酒店裏面進行的，如果有媒人的話會邀請媒人壹起。到達之後，最開始是要有雙方父母見面的環節的，如果雙方父母還沒有見面的話，那麽就需要媒人或者新人自己進行介紹，使雙方父母互相認識。
2、迎接賓客
如果訂婚儀式邀請雙方的親友的話，那麽訂婚的第二個環節就是新人以及雙方父母迎接賓客了。有些地方賓客參加訂婚儀式的話，也會送禮金的，而禮金壹般是在入場的時候就給新人或者新人父母的。
3、入座
賓客到齊之後就要開始訂婚儀式了，因此雙方父母以及新人、來賓要入座。
訂婚註意事項
1、訂婚禮物
應該註意的是訂婚時候男女方應該準備的訂婚禮物，比如說聘禮、聘金、酒席、紅包、小吃甜點、以及衣物等等。
2、訂婚儀式
訂婚儀式跟結婚儀式不同，但是壹樣有必要的禮節，比如說祭祖、迎接、送甜茶、戴戒指、放鞭炮等等表示對訂婚儀式的慶祝。
3、訂婚地點
還有壹個比較註意的事項那就是訂婚地點的選擇，壹定要選擇男女雙方親戚都比較方便去的地方，距離上壹定要考慮到。其次就是用餐的環境以及餐飲的質量等等都是需要提前考察的。