1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
2. 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓肉補充信息：
1. 購買時應註意與瘋人果相鑒別。瘋人果又叫龍荔，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶苦澀的甜味；
2. 龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃；
3. 國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
桂圓肉適合人群：
壹般人群均可食用
1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2. 有上火發炎癥狀時不宜食用，懷孕後不宜過多食用。
桂圓肉食療作用：
桂圓味甘，性溫；
有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效；
治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有壹定的抑制作用。
桂圓肉的不同吃法會給大家帶來不同的功效。
1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的，也可以直接買龍眼幹自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養心安神，治療心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水裏浸泡5分鐘後再喝湯，可以補血醒神，對於生活節奏快，經常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鐘左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經常用這種方法食用可以護膚養顏，抗衰老，增強人體免疫力調節功能，特別對於女性效果非常好。
5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡壹個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復疲勞，減輕亞健康的狀態，安神定誌。
6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃壹碗，可以補脾生血，養心增智，對老年人尤為適宜。