功效：
百合花含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等營養素，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等患者也大有裨益，也是壹種天然的抗腫瘤藥材。
禁忌：
百合花甘寒質潤，風寒引起的咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽衰退者應慎用。
擴展資料
百合藥用價值
1、百合高鉀低納，可預防高血壓，可保護血管;
2、百合中的果膠豐富，可降低膽固醇、降低血糖，還能潤滑腸道，改善便秘現象。
3、百合中的百合苦和秋水仙胺，可抑制癌細胞的繁殖，可預防癌癥。
4、百合中的礦物質含量豐富，可改善貧血和排毒，尤其中生活壓力較大的人群非常適合吃;
5、百合對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚幹燥等問題，都有壹定的療效，可使肌膚光滑潤澤、皮膚玉白，減少皺紋、延續衰老。
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