接著聽到那促銷“劈裏啪啦的壹通介紹,反正就是它介紹的這種VC比較好,效果好,可以多吃比較安全等等”。
我說:“美女,要不要我給妳講講VC的故事啊,從十五世紀講到十七世紀,再從十七世紀講到十九世紀劈裏啪啦壹番後”那促銷說:“姐,我錯了,但是市場是這樣的,我也沒辦法的”。我說:“我理解妳,快幫我拿壹瓶普通裝的合成VC片吧,謝謝妳”。
我知道,這個世界需要理解,需要用知識去識別和理解這個復雜的世界。
聽完上面的對話,您是不是想知道上面那劈裏啪啦都說了些什麽呢?
早在15世紀由於航海事業的興盛,遠洋船隊在海上的航行時間越來越長了,達至1—幾年之久,雖然食物並不匱乏,但是飲食單調,絕大部分食物以耐保存的罐頭裝食品為主,極度缺乏新鮮的水果蔬菜,所以當時的水手很容易患上壹種“壞血病”。初期時,牙齦腫痛出血、潰爛壞死,嚴重者皮膚瘀斑,內臟出血,病人神疲力乏,貧血消瘦直至死亡。
到了17世紀,英國的詹姆斯·庫克船長發現了壹個神奇的現象。他在第壹次航海時就發現這個棘手的問題,就是水手們很容易死於壞血病。他是壹個聰明的人,他發現同樣的遠航,荷蘭船只上的人得壞血病就是沒有英國船只的嚴重,於是乎深入進行了解後,發現荷蘭船只上有很多裝有酸泡菜木桶,當時他並不知道酸泡菜正好含有VC,但是他推信酸泡菜在起作用。
直到20世紀後,科學家通過動物實驗發現,老鼠患有壞血病後只要在祠料中補充適量的新鮮水果蔬菜,壞血病就可以痊愈。
1913年終於發現了抵抗壞血病的物質,並且定名為“抗壞血酸”或稱維生素C。
好,知道了,VC的故事。我們壹起來了解了解VC是什麽吧!
維生素是維持人體生命活動所不可或缺的壹類營養素,在機體的物質代謝和能量代謝中起著十分重要的作用。
維生素的***同特點:
今天介紹的VC屬於水溶性維生素,維生素分兩類:水溶性和脂溶性。這個下次再講。水溶性維生素有以下幾個特點:
維生素C的生理功能
缺乏VC會有以下癥狀
服用VC過量:由於VC的治療作用非常廣泛,因此濫用VC的情況也比較嚴重,盡管VC的毒性很小,但壹次性口服數克會出現不良副作用,如尿路結石、不孕。
VC的主要食物來源為新鮮的蔬菜和水果,含量較豐富蔬菜有辣椒、綠葉菜,新鮮的大棗、檸檬、柑橘、草莓。
不能經常吃到新鮮的水果蔬菜的妳,選擇VC合成片泡水喝或口服都可滿足人體所需,避免因缺乏VC而引起不適或疾病,壹般按照說明量劑服用,都不會造成量過多的現象。
回到最先的話題,為什麽我可以判斷普通裝的VC和豪華版的VC在物理藥用上的價值是壹樣的,當然,知道壹點點的營養學知識除外,還有平時的觀察和記錄。說實話,吃這些上面印有“國藥準字號”的東西,除了深入了解VC的知識以外,還要加上平時生活中多觀察,多積累壹些常識。我是在養育小孩的過程中發現的,小孩子小的時候經常感冒,每次去醫院看病時,我都會靜靜站在醫生後面觀看他們看得處方,幾乎每次都有開VC片,不同醫院的醫生都如此,然後取藥時,透過玻璃,也可以看到藥劑師取的VC就是普通裝的VC,有時甚至可以記下牌子。所以我斷定預防感冒用的VC,並不需要那種大牌子的VC,也許保健或是美容之類的需求者另當別論。但是我相信大牌子的VC裏面的作用與普通裝的VC價值相差不大的。
由壹瓶VC引發的談論與思考:4元 ? VS ? 58元 不單單是價格的談論,更多是生活中的學習與積累。
這只是我的個人觀點,歡迎妳的意見和建議。