寒食節是2023年4月4日。
寒食節，中國傳統節日，在夏歷冬至後的105日，清明節前壹二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千余年。
曾被稱為中國民間第壹大祭日，寒食節是漢族傳統節日中唯壹以飲食習俗來命名的節日。清初湯若望歷法改變以前，清明節定在寒食節兩日之後。湯氏改變後，寒食節定在清明節之前壹日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前壹日。
記錄典籍
關於寒食節起源於介子推在介休綿山被焚的記載，最早見於西漢桓譚《新論·卷十壹·離事》。後陸續載於《後漢書·郡國誌·太原郡》、《後漢書·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書·石勒傳》、酈道元《水經註·汾水》、北魏《齊民要術·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識》，以及元代陳元靚《歲時廣記》等典籍。
歷史上，寒食清明兩節相近，久而久之，便合為壹個節日。《唐會要·卷八十二·休假》明確記載：“（開元）二十四年二月十壹日敕：寒食清明，四日為假。大歷十三年二月十五日敕：自今已後，寒食通清明，休假五日。至貞元六年三月九日敕：寒食清明，宜準元日節，前後各給三天”，因此，《中國傳統文化大觀》載：“大致到了唐代，寒食節與清明節合而為壹”。
以上內容參考：百度百科—寒食節