沙拉：西班牙雞肉沙拉
主菜：BBQ豬肋排+土豆泥配菜
甜品：英式酥皮蘋果
酒水：葡萄酒 （澳大利亞，不要很濃郁的）
需要準備的材料：（先把材料列出來，這樣大家知道是否值得做）
肉類：雞胸肉，豬肋排
蔬菜：洋蔥（做西餐的必備，存放時間也很長），土豆，杏鮑菇，紅椒
水果：蘋果
調料：蒜, 橄欖油，黑醋，歐芹，BBQ烤醬，月桂葉，肉桂粉，面粉，黃油，濃湯寶，白糖。
先處理豬肋排，放在冰箱腌制兩個小時。或者過夜。 過夜的味道濃壹些，看個人喜好。
第壹道：
1. 首先煮雞肉，放上濃湯寶，月桂葉，煮熟雞肉，然後將雞肉泡在湯裏面20分鐘。
2. 同時將洋蔥（大塊），紅椒（切開，去籽），杏鮑菇（切片）放在烤箱裏面烤出香味。註意，考的時候上面刷上橄欖油。 150度，烤15分鐘就可以了。如果妳喜歡焦壹點，時間長壹點也好。烤熟後切小塊放在沙拉盆裏面。
3. 這個時候，雞肉也應該差不多了，將雞肉撕成長條，小心燙著啊，
4. 材料齊了，如果妳喜歡吃青豆也可以加進去，能增添顏色，紅紅綠綠的有食欲啊。加入適量的橄欖油，黑醋，鹽，胡椒，歐芹調味。
我覺得說放多少克沒什麽意義，大家按照自己的意願來。
第二道：
土豆泥大家都會做，這個是很容易的。喜歡吃蔬菜的，可以煮些蘆筍，鹽和胡椒調味。
但是其實沙拉裏面已經很豐盛了，所以這道菜就簡單點是沒有問題的。
豬肋排不要切得太小，差不多6,7cm長，太長了不好烤。不要選太瘦的，沒油的話肉很幹。
已經腌制好的豬肋排，放在烤盤上，150度，烤30分鐘，再翻面烤30分鐘，烤得時候註意看下，不要糊掉。
第三道：
1.將黃油切小丁，和面粉、白糖、鹽、肉桂粉壹起放入盤裏，用手不斷搓拌，直至搓拌成細碎屑粒狀備用；這個是用來做上面的酥皮的。
2.蘋果切片，其實也不用切得那麽漂亮，吃的時候看不出來，但是本人覺得薄片的味道還是好的。壹層蘋果，壹層糖和肉桂粉，中國人可能對肉桂粉的味道不是很習慣，不放也可以，但是少放壹點絕對是增添味道的，蘋果和肉桂粉在外國人眼中是絕配的。
3.最後放上酥皮，面粉屑。
4.烤箱裏面200度，30分鐘，本人覺得涼的會更入味到，但是很多人覺得熱的會比較酥。 冬天可以是熱的，夏天可以放在冰箱裏壹晚再食用。
這壹餐很完美吧？ 其實西餐不是那麽復雜，這頓飯很省心的。妳吃第壹道菜的時候，把豬肋排放在烤箱裏，第壹道菜吃完，喝喝小酒，第二道也就熟了，然後再來點甜品。真的是很浪漫，也很愜意。省得妳跟油煙作戰，之後身上的味道還不好。