學校食堂廚房對裸食有什麽要求？

1.所有的食物都應該儲存在封閉的容器中，以防止灰塵、昆蟲或其他汙染物的汙染。

2、食物應放在相應的區域，避免不同種類的食物混放在壹起。

3.所有食品都要貼上名稱、生產日期、保質期等信息。

4.食物應該保存在幹凈整潔的環境中，以避免汙染。這些要求可以確保食品的安全和衛生，保護消費者的健康。