光盤行動，網絡用語中指讓人們培養節約習慣，養成珍惜糧食、反對浪費的習慣。
30多年前，饑餓感還與中國人的生活息息相關。不少偏遠山區的居民，食物依舊單調，糧食依舊匱乏。人們真的需要拒絕壹種“舌尖上的浪費”。調查結果顯示，中國消費者每年僅餐飲浪費的食物蛋白和脂肪就分別達800萬噸和300萬噸，最少倒掉了約2億人壹年的口糧。
人們鋪張浪費的飲食習慣必須要改正，而制度，更需要為制止過度的公款吃喝樹立起“防火墻”。2012年的世界糧食日裏，國家糧食局首次向全國糧食幹部職工發起倡議，倡導自願參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”。
光盤行動
每個人當然不必都去重新體驗饑餓，但人們的確要找回壹種對於糧食的溫暖與敬意。“光盤”行動廣泛傳播，體現了人們對請客吃飯時造成的鋪張浪費有了壹次理性的回歸。另壹方面，這項活動與國家嚴打貪汙腐敗，杜絕黨內不良作風以及移風易俗開展新風尚的大思想不謀而合。
中國財政每年用於公款招待的金額不在少數，大吃大喝、公款吃喝現象普遍嚴重，因此造成的鋪張浪費數額巨大。普通民眾對於這種公款吃喝現象深惡痛絕，此時出現的“光盤”行動，道出了民眾心聲。