試談如何提高基礎英語課教學質量——以廣州工商職業技術學院商務英語專業為例

高等職業教育倡導“以提高質量為核心”，高職商務英語專業則應以培養學生實際應用商務英語語言的能力為目的，將語言基礎能力和實際涉外交際應用能力有機結合，突出實用性和針對性。然而作為重點課程的基礎英語卻維系著傳統模式，和高職教育的目標口號格格不入。如何對課程進行改革以切實提高教學質量、突出高職院校的辦學特色和學生的職業特色，是提高招生就業率的壹個關鍵問題，也正是我們壹線教職人員應該認真思考和解決的問題。壹、 課程特點及現狀基礎英語是壹門涵蓋了聽說讀寫譯五大語言基礎能力的課程，因此很多高校也將其定名為“綜合英語”。我院商務英語專業開設的基礎英語課作為專業核心課程為時4學期、每周6學時，是學生在校期間學時最多的壹門課。根據該課程教學大綱，基礎英語應該是壹門重視英語基礎知識和應用能力、適度體現商務特色的課程。它的作用是通過強調師生互動、課內與課外結合的教學模式，拓展學生文化視野，以培養學生紮實的語言基礎和提高其綜合語言應用能力為重心，幫助學生在學好語言基礎知識的基礎上，在聽說讀寫各方面都能得到充分鍛煉，真正提高語言運用能力，強化學生交際意識，提高學生的交際能力。然而，基礎英語卻往往是最令師生們頭痛的壹門課。根據歷屆學生的反饋信息看來，校內學生普遍反映課堂內容與高中英語課差不多，校外畢業生和實習生則反映校內學到的知識跟實際工作結合度不高。而教師們也把這門課當成“燙手山芋”。在提倡新型職業教育的今天，要改變基礎英語課逐漸被視為“雞肋”的現狀，我們必須找出原因。根據筆者教授該課程幾年的經驗總結，原因主要有以下幾方面。（壹）教學模式跟不上社會需求大部分教師由於缺乏企業壹線工作經驗，不了解企業所需，全堂灌輸語法、詞匯等語言基礎知識，無法將教學與實踐合理結合在壹起，造成教學模式與市場需求脫節的現象。（二）教育理念缺乏職業性由於自身受傳統教學模式影響太深，教師的職業教育意識淡薄，對高職高專英語專業建設及人才培養方案缺乏深入研究和思考，難以將職業教育融入到教學中。（三）學生水平參差不齊、自主學習意識薄弱我院作為壹所民辦高職院校，錄取分數低，部分學生英語基礎差。由於學生水平參差不齊，對於教學內容的難度和深度，同壹個班的學生各執己見，導致教師在選用教學內容時十分被動。有些學生缺乏明確的學習目標，仍未擺脫高中的灌輸式和填鴨式教學模式影響，對老師的依賴性較強。（四）缺乏合適的校本教材隨著職業教育規模的不斷擴大，適用於高職高專的教材如雨後春筍大量湧現出來。這幾年間我們使用了幾套不同出版社的教材，雖然都涵蓋了語言學習的基本內容，但總的說來它們都僅僅是在難度上體現出了與本科教材的區別，不能作為培養應用型人才的規範教材。二、 課程建設探索（壹）樹立現代職業教學理念行動始於思想，要改革首先要轉變觀念。高等職業教育旨在培養生產、服務與管理第壹線的高素質技能型專門人才，而技能只有在生產和工作的實踐中才能獲得。因此高職教育應更註重培養學生的職業能力，在教學過程中強調理論與實踐相結合，加強學生實操能力的培養。教師應及時轉變教學觀念，改變以教師為中心的教學模式、扭轉學生在課堂上充當“聽眾”和被動學習的局面，在基礎英語教學中以英語基本功訓練為主、適度體現商務特色，並將現代職業教學理念灌輸給學生，讓學生成為教學的主體和中心，培養學生的“主人翁”思想，引導他們對未來的職業有正確的定位、明確學習目標。（二）加強師資隊伍建設，提高教師素質教師作為教學活動的組織者、引導者、監督者和評價者，對於教學質量的改進有著舉足輕重的作用。因此，要提高教學效果，首先要從教師抓起，努力提高教師素質。通過開展教研活動與教學研究、赴外進修學習等方法，提高教師教學能力和業務素質。為了打造壹支“雙師結構”和“雙師素質”的協同教學團隊，保證“雙證書”制度的順利實施，我們采取的主要措施是“走出去”與“請進來”相結合。我院鄰近花都皮革皮具城，皮革城主營進出口業務。我們應充分利用這壹地理優勢，派遣教師在寒暑假進入企業頂崗實踐，或者按學期安排任課教師輪流下企業學習。通過在企業的親身經歷，不僅可以更有效地讓教師了解到企業所需、培養職業教育意識、轉變教育觀念，更能鍛煉教師的職業實操技能，並將實踐與理論知識相結合運用到教學中。同時，我們還將企業專家“請進來”。請進學院來指導校內實訓室建設、課程建設、教材建設，請進課堂來為學生講學、把他們掌握的第壹手的實踐經驗和理論教給我們的學生。此外，盡量保持教師職稱結構和梯隊結構的相對合理，做到課程組人員的相對穩定。力爭將基礎英語課程組建設成壹支師德高尚、教育觀念新、改革意識強、具有較高教學水平和較強實踐創新能力、專兼結合的教師隊伍。（三）編寫校本教材，善用多媒體資源等輔助材料教師選擇教材如同皮匠制作皮包，材料的好壞直接決定了產品的優劣等級，學生使用教材也和消費者購買皮包同理，適合自己的才是最好的。筆者認為，適合我院商務英語專業的基礎英語教材應體現高職教育“應用為目的，實用為主、夠用為度” 的原則，除了語言學習的難度和深度應符合高職學生今後的就業需求以外，還應具備商務性、主題性、交際性和學生的主體性的特點。通過教材創造和設計的語言語境來激發學生的潛力、張揚學生的個性，建立以職業崗位能力為導向的課程話題，實現教材內容和自選內容的融合。既然我院商務英語專業面向的主要是企業、事業單位和商務機構行政管理人員以及涉外、外貿等職業崗位，就應在教材中融入相關的背景知識和能力培養模塊。