口碑營銷不等於不做宣傳和廣告。口碑營銷是壹種傳播策略，還需要打造常規廣告，才能更好的推廣效果，更快的傳播。有了特色的產品和個性化的優質服務，這個企業總結出來的廣告口號更容易被客戶記住和傳播。熱門廣告是否朗朗上口，貼近消費者，是口碑營銷的關鍵。比如金玉林酒店的口號:顧客利益最大化，員工權利最大化，讓全體員工的服務有情。廣告語言更貼近消費者的立場，容易打動消費者，引起* * *。得到消費者的認可和好感。
制造強大的人氣
強大的知名度往往能帶動客戶的盲目消費。酒店越紅火，顧客越覺得酒店質量好。菜很好吃。酒店顧客越壓抑，就越不願意在家裏花錢。這個道理在餐飲行業和其他行業基本相同。
參與公益事業
俗話說:？廣告不如新聞，新聞不如公益？。公益營銷是口碑營銷的最佳載體。做公益不需要很多錢，只要妳獻出愛心。利用媒體和公眾關註的熱點事件和人物，結合酒店自身情況，定期開展公益活動，可以加深顧客對酒店形象的深入了解，樹立良好的品牌形象。
研發產品特性
4P營銷理論告訴我們，產品、價格、廣告和促銷是營銷的四大要素。其中，產品是最關鍵的環節。壹個餐飲企業如果沒有優秀的產品支撐，即使營銷做得再好，也只能成功壹時，不能長久。只有發展出來的菜系和菜肴符合當地的消費習慣，才是真正的美味佳肴。即使沒有任何廣告，他們也會通過口碑傳播成為知名品牌。
創建個性化服務
餐廳管理的硬件建設和環境很重要，但壹個五星級酒店，如果只有硬件裝修設施符合要求，服務人員的素質和服務技能達不到標準，就不能評為星級酒店。壹方面，餐飲業的競爭是硬件和環境設施的競爭。同時，在硬件和環境條件相同的情況下，服務管理非常重要。用服務創造口碑，是餐飲口碑營銷的壹個技巧。
引導客戶體驗
體驗消費是壹種有效的營銷策略。尤其是餐飲酒店推出新菜品或者服務的時候，讓顧客體驗營銷是壹個很好的方式。體驗式營銷利用了顧客的心理，更容易與顧客溝通，讓顧客認可和接受。同時，良好的商業環境、服務和產品能夠獲得消費者的口碑傳播和消費推薦。
編織品牌故事
餐飲企業要想樹立品牌，也是壹種有效的故事傳播方式。為自己的餐廳編織壹個美麗而傳奇的故事，讓顧客記憶深刻，印象深刻。比如:開封壹樓的包子和雞。徐水叫化雞等眾多名吃背後都有壹個傳奇的品牌故事。能否利用故事傳播讓品牌快速獲得消費者的認知？作為策劃，我為很多企業編織了經典的品牌故事。通過故事包裝，讓嘉賓成為業余談資，傳播話題。
樹立神秘偶像
對於餐飲企業主來說，偶像的包裝也有利於口碑傳播和口碑故事的形成。比如明星開餐廳，容易傳播，消費者容易接受，因為消費者如果喜歡明星本人，可能會去明星的餐廳消費。
老板本人成了客戶津津樂道的話題，客戶也對他的各種榮譽感到神秘。特別是個人從服務人員到老板的創業經歷也充滿傳奇色彩，增加了客戶的好奇心。很多顧客去店裏消費都是因為老板娘本人的名聲。所以建立老板的個人神秘偶像身份也是口碑營銷傳播的方式。