近兩期的綜藝《超燃 美食 記》去了武漢。
劃重點! 武漢,寶藏城市啊!
@武漢市文化和 旅遊 局
提到武漢妳的第壹印象是什麽?
“英雄城市、武大櫻花、黃鶴樓、武漢長江大橋、武昌魚、戶部巷、周黑鴨、武昌起義……”
對於喜歡穿街走巷的小飛君來說,武漢才不只上面這些 略有些嚴肅官方 的包裝形容。
@武漢文旅局 / @微博·Altarf_C
600+米的街道就能匯聚十幾棟 洋風建築 ,城市裏有掰著手指頭都數不過來的 博物館和紀念館 ,還有正值冬季退潮能“看海”出片的 江灘 ……
@湖北 旅遊 攻略 / 武漢市文化和 旅遊 局 熱鬧嘈雜的 市井老街 、還有 1.5r 就能看落日的 輪渡 。 時尚 與復古並存,古舊與 科技 互相成就。
憑借“過早”就能上熱搜的武漢,要是妳毫無計劃壹頭紮進某個街道,估計 壹天下來都走不出壹條街 。 (妳根本就停不下來嘴也繞不開眼)
小飛君實在眼花繚亂,就做了壹份 小眾、適合冬季 抵達的逛吃玩樂攻略給大家。(期待疫情早點過去)
看“海”、垂釣、落日輪渡
獨屬於冬季武漢的浪漫
@武漢市文旅局 / 微博@Altarf_C
冬季的武漢也非常迷人,公園街道卻依舊有 燦爛的“秋色” ,恰好冬季枯水期露出的江灘,也吸引不少人前去觀望。
除了黃鶴樓和武漢長江大橋, 東湖和江灘 ,還有 客渡 也值得打卡。 (夏天還會有許多江邊跳水玩水的人)
/ 東湖生態 旅遊 風景區 /
@武漢東湖
東湖之大,不知從何說起。單是東湖 湖面 就與 整個西湖景區 大小相當。
小飛君壹看代表景點: 省博物館、武大、植物園、磨山櫻園、海洋世界、東湖之眼、歡樂谷…… 娛樂 、研學、賞景 壹樣不落。
微博@Altarf_C
要是想壹天全逛完真太貪心了。安利2個小飛君心水的地點吧: 武大淩波門的棧道 ,東湖內的 磨山景區 。
小紅書@小藝術家卿卿
淩波門的棧道,非常小眾但是很多人喜歡的壹個角落,偶遇釣魚的大叔不是問題,還有拍照的新人。
@武漢市文化和 旅遊 局
磨山景區 可以消磨壹天。 東湖之眼、東湖索道、索道、東湖棧道 統統都在這裏。東湖棧道比較長,可以掃個自行車,最近賞秋絕佳,高低起伏的秋色盡收眼內。
tips:
1.湖北省博物館需要提前預約,免門票
2.春季的櫻園風景也非常美,3-11月還有漿板、皮劃艇等水上運動
/ 南岸嘴江灘公園 /
小紅書@4nRain
如果說武漢櫻花是春天的季節限定,那麽 武漢江灘 就是 冬季限定 了。
武漢的長江邊有不少江灘,人多的灘岸就看看市民們的周末活動,人少的就感受壹下江邊的空寂感,還很出片。
小眾壹點的二七長江大橋下面的江灘,可以在進入江灘公園後往二七長江大橋方向走,穿過柵欄就能看到。
微博@楊爽blue
南岸嘴江灘公園相對好抵達壹些,就在晴川閣旁邊,與黃鶴樓同望壹江水。差不多夕陽歸山,就可以準備準備去逛夜晚的街區了。
tips:
1.目前晴川閣在改造,暫停開放,不要跑空哦
2.附近的江漢路步行街壹圈有很多老街,適合晚上逛壹逛
3.喜歡橋梁建築的可以再往南走,白沙洲大橋是不少人會打卡的地點
/ 1.5壹趟的輪渡 /
@湖北 旅遊 攻略
壹般出去旅行,多半見到的遊船都是“遊客專列”,倒不如在壹個晴天的下午,坐上市民出行的 日常交通工具 ,花上 壹根棒棒糖的錢 就能看 江上落日 。
普客渡 時間沒有 旅遊 號那麽長, 壹般15min壹趟 。有四條航線可以選擇,去中華路1、2號碼頭、漢陽晴川碼頭和武漢關碼頭就可以。
小紅書@王花花沒頭腦也高興
根據自己的行程安排最近的碼頭就可,中華路碼頭到武漢關碼頭往返, 直接支付寶掃碼 就可以搭乘。單程 1.5,要是想要落日氛圍可以提前在手機上查看當天落日時間。
小吃街洋風街文藝街
壹定不要錯過壹個城市煙火氣
@武漢市文化和 旅遊 局 / 武漢市 旅遊 委
武漢的煙火小街太多了, 水陸街、玫瑰街、鄂州街、花橋街、橋機路、三眼橋北路、糧道街、萬松園、政苑小區、百香林、鄱陽街、黎黃陂路……
大家遊逛的時候註意瞥壹瞥街上的 路牌 ,說不定拐角進去就是壹個隱藏的 美食 天地。而且最近幾年武漢 好多地方都在拆拆改改 ,大家抓緊時間碼了趕緊沖啊!
/ 江漢路步行街 /
小紅書@文淺苜
地圖上定位會發現“江漢路步行街”是壹大塊,裏面包含了壹部分的 洞庭街、鄱陽街、水塔街 ,旁邊就是 泰寧街、武漢美術館、鹹安坊 。(真的逛不過來
)
洞庭街的 巴公房子、原平和打包廠舊址 和 詹天佑故居 看安排前往。附近的 同興裏 是個不起眼的小巷子,但是裏面藏著很多有意思的小店, mini咖啡店、占蔔點、古著店、雜貨店 等等。
小紅書@文淺苜
還有 鄱陽街 的 東正教堂 ,據說是俄羅斯境外現存最早的東正教堂,拜占庭式穹頂非常出挑。
水塔街 ,雖然前面小飛君才說不給大家推薦排隊排到哭的店鋪,但是最後還是繞不開水塔街,啪啪打臉,這條街即便是在不少土著心中也可以稱得上是YYDS,實在藏不住要安利。
小紅書@Ningpaopao寧跑跑 / 春情阿茶
雖然上面這些就足夠眼花繚亂的,但是 距離水塔街18分鐘車程 的 古德寺 還是要安利壹下。 中西結合 的建築風格,內涵是壹座 地道的寺廟 。
小紅書@WHatplus
門前結了果實的柿子樹、院子裏的柚子樹,看報的大爺和餵鴿子的大媽,中西交融得有些斑駁的陽光,給人壹種奇妙的感覺。
tips:
1.開放時間7:00-17:30,進入寺廟需要交香火錢, 8/15/38三種,對應不同大小的香。外圍建築可以拍照,進入後就放下相機哦。
/ 黎黃陂路 /
@武漢市文化和 旅遊 局
來到 黎黃陂路 ,妳會看見壹塊“街頭博物館”的標牌,這條街全長 僅604米 ,陳列的是沿街的十幾棟洋風建築。
展示的是 生活風情 ,走在路上就非常有感覺,人不多的時候,真的就像是穿越了。
@武漢市文化和 旅遊 局
要是逛街正好路看見街頭有現沖的 荷葉蓮藕粉 ,可以來上壹份。特有的糯藕粉沖制,再加上 山楂、葡萄幹、堅果碎和黑芝麻 ,絕對是街頭小吃即食才有的感覺。
tips:
1.荷葉蓮藕粉:蘭陵路83號蘭陵村
2.如果是由北至南,則可以按照古德寺-黎黃陂路-江漢路步行街的方向逛逛。
/ 泰寧街 /
小紅書@跟我出門吃肉
泰寧街有壹家復古相機店想分享給大家。店內擺滿了各種 膠片機、CCD、磁帶、CD 等頗有年代感的物件,還有壹些 項鏈、玩偶掛件 。
小紅書@我怕被人砍
據去過的許多朋友描述,店主非常nice, 對店內的擺件來歷都非常清楚 。而且不像其他的個別店鋪不準摸碰。
可以導航“泰寧街老市場”,周邊也有 舊貨市場 ,說不定會淘到寶,部分二手餐具當拍攝道具也不錯。
30天不重樣過早
冬季限定 入鄉隨俗式吃喝
@武漢市文化和 旅遊 局
武漢過早宣稱可以壹個月吃不重樣,就算大家不來打卡景點,單單來吃壹個星期,也是值得的。
小飛君盡量選擇 適合短時間停留 的,壹些老字號但 排隊時間超級長的在此不推薦 了(當然要沈浸式體驗本地人生活的除外哈)
/ 武漢人過早 隨意 /
@《超燃 美食 記》
武漢人的過早方式可以稱之為“ 散漫 ”,就算給這座城市樹立再溫婉柔和的人設,只要壹頓早飯,優雅就瞬間無影無蹤。
武漢過早,特色小板凳安排。 當然,如果店面選址得天獨厚,正好旁邊有 壹排路墩子 ,那估計大家就心照不宣了,端壹碗面過來坐下,壹個接壹個。壹個 街頭版天然食堂 就地成立。
熱幹面
@武漢市文化和 旅遊 局
熱幹面作為武漢的壹張 城市名片 ,幾乎是家喻戶曉。論武漢人對熱幹面的愛,壹條新聞就足以窺見:“男子過馬路時突然摔倒,卻穩穩護住了手中的熱幹面。”
堿水面獨特的筋道,芝麻醬的綿密 ,再加上 細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、鹵水汁、醋、香油 等壹通趁熱攪拌,熱面上掛著香濃芝麻醬,入口 味道醇厚 。
要是覺得幹了,就配上 壹碗蛋酒 或者 酸甜米酒 。再搭配幾個 面窩 。面窩,吃起來 厚處松軟,薄處酥脆 ,挖洞操作簡直是點睛之筆。
豆皮
B站@肉肉大搜索
除了熱幹面,豆皮就是過早的不二選擇。光是看師傅翻鍋,就已經很有味道了。鍋在甩,餅在飛,口水已經不知道偷偷咽了幾次了。
這時妳千萬不要誇贊翻鍋的技術,指不定旁邊的武漢土著就會“兇”妳壹句:翻鍋都不會還賣什麽豆皮。
@lingxi0817
餡料也十分講究, 肉蛋蝦 三鮮是必須的,還可加入 鮮菇鮮筍、玉蘭片叉燒肉 等等。方方薄薄,邊走邊吃,吃完了也就到地方了。
/ 冬季限定 大概就是家的味道 /
@武漢市文化和 旅遊 局
用食物辨別季節的切換,大概是所有城市通用小技巧。 還沒見爐子就聞見香氣的 炒板栗 ,大銚子裏咕咕咕的 蓮藕湯 ……明目張膽地宣告冬天來了。
冬季天冷,壹回到家要是有壹鍋 熱氣騰騰的蓮藕湯 、壹盤 新鮮炒紅菜苔 ,估計就能開心到爆。
蓮藕煨湯
@武漢市文化和 旅遊 局
每個家庭對於排骨蓮藕湯都有自己的味道定義,所以壹定是“ 媽媽燒的那份最好吃 ”。
但是 取材上 講究起來還是殊途同歸,蓮藕壹定是 本地產的粉藕 ,絕對不能用適合煎炒的脆藕。
@武漢吃喝玩樂
粉藕 軟糯綿密,特能拉絲 ,肉要 煨到綿爛 ,幾乎融於湯。吃完粉藕再壹口鮮香湯汁,保準下次再喝別處的蓮藕排骨湯就“曾經滄海難為水”了。
洪山菜苔
@珞珈文化空間
洪山菜苔 實在是普通的,但卻真的是武漢人的心頭寶,可以連吃好幾頓的那種。不過好歹曾也是用來 向皇帝進貢的地方特產 , 與武昌魚齊名 。
@珞珈文化空間
當初疫情隔離在家,許多人的陽臺上都種上紅菜苔。別的菜可以沒有,紅菜苔壹定要來壹盤。單是清炒就足夠清鮮,秘訣是 用豬油炒。
/ 夜市裏藏著最有味道的武漢 /
據說武漢人個性十足,火氣大,蠻勁兒十足。 煙熏火燎的夜宵世界 自然就和武漢人絕配。壹股子 江湖氣 穩穩拿捏了。
而且,妳永遠也想不到,武漢人都在哪裏吃燒烤。難找的小街小巷就算了, 天臺、“賭場”裏、院子裏的小賣部、五金店裏…… 甚至還有 廁所旁邊 ,但是無壹冷清。
貌似唯恐來的人太多了,非得把自己藏起來。於是去的人多半都是會吃愛吃的熟客老饕,否則也找不到。
除了壹些常見的烤物外,還有 烤熱幹面、烤魚頭、烤鴨頭、烤鳳爪、烤蠶蛹、烤蝦球、烤泥鰍、烤粉烤餃子……
@武漢文旅局 / @武漢吃喝玩樂
每次寫到 美食 都很難剎車,緩沖好壹會兒腦袋裏還是各種 美食 大電影。所以說, 逛街、過早、看“海”、賞秋、吃夜宵……
單拎壹項都足夠成為出發的理由。希望疫情早日好轉,小飛君的收藏夾都要積灰了……
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