九款減脂餐，偷偷努力驚艷所有人
壹、三色蝦仁：
1、準備食材（黃瓜丁胡蘿蔔丁玉米粒），蝦仁加料酒，生抽，胡椒粉，澱粉；
2、少油下鍋煎熟撈出備用，爆香蒜末，倒入配菜蝦仁加少許鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋香噴噴。
二、豆皮拌金針菇：
1、醬汁：碗中蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面、五香粉淋上少許熱油，再加2勺生抽＋1勺香醋十1勺蠔油＋少許清水拌勻即可；
2、千張、金針菇焯水煮熟撈出，放入碗中，淋上醬汁拌勻。
三、青椒炒雞胸肉：
1、雞胸肉切片，加壹勺料酒，加壹勺食用油，加壹勺生抽，加壹勺澱粉抓勻腌制15分鐘；
2、少油青椒翻炒斷生盛出，鍋內留油雞胸肉翻炒變色，加入蔥姜蒜炒出香味，加壹勺蠔油加適量糖，加入青椒翻炒均勻。
四、醬汁雞腿：
1、調料汁：1勺生抽壹勺蠔油＋半勺老抽＋壹碗清水攪拌拌勻；
2、少油煎制微黃，放入蔥姜蒜翻炒，倒入料汁煮開，小火燜煮15分鐘，大火收汁即可。
五、西蘭花炒口蘑：
1、準備好食材，西蘭花焯水撈出；
2、油熱放蒜末炒香，口蘑炒至變軟，放西蘭花加壹勺生抽壹勺蠔油少量鹽，適量黑胡椒，翻炒均勻出鍋。
六、洋蔥炒雞胸肉：
1、雞胸肉切塊，壹勺生抽、半勺老抽、壹勺料酒、壹勺澱粉，適量黑胡椒粉腌制半個小時；
2、少油蒜頭爆香，倒入雞胸肉炒熟，少油倒入洋蔥炒熟，壹勺蠔油翻炒均勻，倒入雞胸肉，翻炒均勻即可出鍋。
七、蔥燒雞腿：
1、雞腿去皮去骨切塊，加壹勺澱粉、料酒、適量鹽、黑胡椒腌制15分鐘；
2、雞腿少油煎至金黃，淋上醬汁（醬汁：兩勺生抽壹勺蠔油壹小勺白糖），大火收汁，下大蔥翻炒壹分鐘，撒蔥花即可。
八、雞腿娃娃菜：
1、準備好四個雞腿洗幹凈，去除骨頭，雞腿切成塊，放入碗裏，加入壹勺料酒腌制10分鐘，研磨壹些蒜泥，把娃娃菜切好備用；
2、爆香蒜泥、放入雞塊翻炒變色，放入娃娃菜和少許鹽、壹勺生抽燜煮10分鐘。
九、醬汁杏鮑菇：
1、壹勺番茄醬，兩勺生抽，半勺老抽，適量鹽，白糖，胡椒粉，壹勺澱粉，加半碗水攪拌均勻；
2、杏鮑菇切片劃幾刀，少許油煎至金黃，，倒入醬汁收汁出鍋。