合同只有蓋章沒有簽字和日期有效嗎？

有效。當事人采用合同形式訂立合同的，可以采用雙方簽字或者蓋章的形式成立；合同上沒有日期，只能說明合同有瑕疵，但合同可能仍然生效。法律依據:

《中華人民共和國民法典》第四百九十三條當事人采用合同形式訂立合同的，合同訂立的地點為當事人最後簽字、蓋章或者捺指印的地點，但當事人另有約定的除外。