(壹)食品經營許可申請書。(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。