1、趙氏聚鄉齋燒燒餅
東關街聚香齋是家標準的老字號!人人都知道聚香齋豆腐腦，妳可知道他家燒餅也是壹絕呢?這種小燒餅揚州人又稱黃橋芝麻餅，很便宜，就壹兩塊錢，但有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙等口味!壹碗豆花加黃橋芝麻餅簡直是人類的美味。
2、趙氏疊湯圓
疊湯圓說的是制作手法，湯圓放在筐裏來回疊滾，以確保外皮勁道的口感。他家招牌是的四喜湯圓，小編似乎只在揚州吃四喜湯圓.什麽是四喜，是青菜，肉，芝麻，豆沙四餡湯組合，甜鹹各站壹半。喜歡吃湯圓的小朋友壹定不能錯過!
3、大麒麟閣
大麒麟閣是清朝開的壹家百年老店.到目前為止，它壹直受到揚州人民的信賴。如果妳去過趣園茶社，碰巧喜歡那裏的京果粉泡金剛臍，那麽妳壹定要到大麒麟閣買壹袋京果粉，作為手信，作為揚州最古老的茶食市場，他之所以能保留下來，只是因為有著不可替代的美味.
4、寶英長魚面
揚州長魚指的是黃鱔，長魚面是寶應特色，分為長魚面澆面和長魚湯面，味道很好!面館是壹個地道寶應氾水人開的夫妻店，他們堅持從寶應進野生鰻魚，每天做六小時湯，認真地把每碗面條都做好。著名導演英達、著名演員謝園、趙寧等品嘗後欣然簽名留念。
5、老楊藥膳酥
老楊藥膳酥，小吃點心是現做現賣的、最有名的是藥膳酥。他家有各種各樣的糕點，包括芝麻酥、核桃酥、棗酥、瓜子酥、花生酥等。據說它是壹種傳統工藝，口感清脆，營養豐富，唇齒芬芳。也是央視推薦的!現在的糕點在妳手裏很燙。冷後吃，味道又甜又脆。