陶華碧原是核工業部206地質隊的壹名普通家屬，後來丈夫不幸去世，給她留下了兩個年幼的孩子，為了生活，她毅然挑起了養育孩子的重任，在地質隊所在地的龍洞堡街上靠賣涼粉、米豆腐維持生計。
當時，鄰近的貴陽紅星機床廠技校的許多學生因陶華碧女士為人厚道、待人熱情，待學生好而經常光顧她的攤點，其中有壹位叫歐陽梓剛的學生因家境不好，成天調皮搗蛋、打架鬥毆，陶華碧像母親壹般地對他進行說服教育，在生活上關心他，在得知他家境貧困時又對他予以資助，打消了他壹度輟學的念頭並壹直助他完成了學業。
當時的歐陽梓剛非常感激敬愛的陶華碧，將她視為自己的母親，於是尊稱陶華碧女士為“老幹媽”，技校的其他學生也都隨之喊起了“老幹媽”，於是“老幹媽”這稱謂不徑而傳，連周圍的許多群眾也親切地稱陶華碧為老幹媽了。
989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的壹點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的壹條街邊，用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋的"實惠餐廳"，專賣涼粉和冷面。
為了贏得顧客，她冥思苦想，琢磨出了別人沒有的獨到的"絕點子"：別人不過是加點胡椒、味精、醬油和小蔥什麽的，她特地制作了專門拌涼粉的作料麻辣醬。
這個點子壹實施，生意果然十分興隆。偶爾有壹天，陶華碧沒有備麻辣醬，顧客聽說沒有麻辣醬，居然都轉身走了。她不禁感到十分困惑：難道來我這裏的顧客並不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬?!
機敏的她壹下就看準了麻辣醬的潛力，從此苦苦地潛心研究起來……經過幾年的反復試制，她制作的麻辣醬風味更加獨特了。
很多客人吃完涼粉後，還要掏錢買壹點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。她不禁喜上眉梢：有這麽多人愛吃我的麻辣醬，我還賣什麽涼粉?不如專賣麻辣醬!
1996年7月，陶華碧借南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為"老幹媽麻辣醬"。她當上老板後，知道管好工廠要靠管理，可她大字不識壹個，怎麽管呢?壹番苦思冥想後，她認準了壹個"管理絕招"，那就是：我苦活累活都親自幹，工人們就能跟著幹，還怕搞不好?
風風火火的陶華碧這麽說，就這麽幹，什麽事情都親歷親為。當時的生產都是手工操作，其中搗麻椒、切辣椒時濺起的飛沫把人的眼睛辣得不停地流淚，工人們都不願幹這活。陶華碧就親自動手，她壹手揮著壹把菜刀，嘴裏還不停地說："我把辣椒當成蘋果切，就壹點也不辣眼睛了。
"員工聽了，都笑了起來，紛紛拿起了菜刀……那段時間，陶華碧身先士卒地幹，結果累得患了肩周炎，10個手指的指甲因攪拌麻辣醬全部鈣化了。她當老板的都這麽拼命苦幹，工人們還會惜力嗎?
可是，大批麻辣醬生產出來後，當地的涼粉店根本消化不了。陶華碧又親自背著麻辣醬，送到各食品商店和單位食堂進行試銷。
沒想到，這種笨辦法效果還真不錯。不過壹周的時間，那些試銷商便紛紛打來電話，讓她加倍送貨……結果，她的"老幹媽麻辣醬"很快就在貴陽市穩穩地站住了腳根。這時，精明的陶華碧擴大規模，把工廠辦成了公司!
資料拓展
經營理念
質量和食品安全方針
質量第壹、安全第壹、顧客至上、持續改進。
環境方針
節能降耗、預防汙染、綠色企業、清潔生產、遵紀守法、持續改善、人與自然、***同成長。
公司理念
"創民族品牌，立千秋大業"，"誠信經營，質量第壹"
內外有別
"妳說老幹媽賣到多少個國家?我也不曉得賣到了多少個國家，我只能告訴妳，全世界有華人的地方就有老幹媽。"陶華碧豪氣地回答。
"網傳老幹媽在國外的價格是國內的好幾倍，請問是真的嗎?"
"國內確實便宜得多。"老幹媽說，但她對價格上到底差多少，卻不願意回應。"我是中國人，我不賺中國人的錢，我要把老幹媽賣到外國去，賺外國人的錢。"老幹媽陶華碧右手壹揮，氣定神閑。
參考資料?
老幹媽的百度百科