從古至今，伴隨中華文明壹路走來的工匠精神有了新的含義，既具有精益求精的細節追求，也要有不拘“工匠精神”是回歸，更是升華壹格的創新意識，它既是回歸，更是升華。行業人士認為，只有不斷營造尊重“工匠精神”的社會環境、改善傳承工匠精神的市場環境，立足提高產品質量和滿足消費者需求的企業願景，為社會提供更多高質量的產品，中國品牌、中國制造才能走向世界、享譽全球。大力傳承、弘揚工匠精神必然會成為時代的趨勢，推動中國發展智慧產業、向產業鏈高端攀升，成為制造強國戰略的“利器”。
藝造不凡 心提升品質
盡管工匠精神可以從多個角度去理解和延伸，但它的內涵都是體現在制造和服務的每個環節上，以消費者為宗旨註重細節體驗，將精雕細琢、精益求精、追求完美和極致的理念融入到產品當中。
作為中國景泰藍行業唯壹壹家中華老字號，北京琺瑯廠的產品代表著我國當代景泰藍發展的最高水平。景泰藍的制作工藝極其繁瑣：設計、制胎、鏨刻、掐絲、點藍、燒活、磨光、鍍金，這種傳統技藝無論是從器型、圖飾還是色彩上都堪稱宮廷文化的典範代表，而正是因為復雜的工藝和大師的匠心才成就了壹件件美輪美奐的藝術品。
記者在北京琺瑯廠生產區看到，不同工序的技師按照工藝的要求在進行不同的操作，每壹道工序都是用手工細細錘煉、反復鍛造。比如在進行制胎時，要用紫銅板經過剪裁、捶打、壓、焊接等制成各種胎型，其間要掌握尺寸與重量、厚薄均勻，同壹規格品種的胎型要做到輕重、大小壹致。在掐絲過程中，工匠要用鑷子將扁銅絲按照圖紙掐(掰)出各種圖案、花紋，蘸上白芨壹根根粘在銅胎上，之後還要經過兩次高溫燒焊，才能與胎成為壹體。交叉進行的點藍、燒藍工藝，需要每填壹次釉即燒壹次藍，多次反復才能著色而成。
這裏的負責人告訴記者，經過壹道道手工工序，壹般至少需要 3 個月才能完成壹個小物件，真正做到了“慢工出細活”，保證件件是精品。在每壹個工序的細節上，技師們都不惜花費時間精力反復改進產品，對產品質量嚴謹苛刻，力求完美。
在作品設計的過程中，琺瑯廠還創新性地融入了鮮活的現代元素，讓每壹件作品更加富於現代感，令這個距今 600 多年歷史、最具北京特色的傳統手工藝品煥發出了強大的藝術生命力。近年來，景泰藍頻頻出現在重要的外交場合，作為國禮在五洲四海展示民族文化魅力，受到了各國人民的喜愛和稱贊。
同樣，作為中國古老的手工藝術的蘇繡也在時尚舞臺上大放異彩，把刺繡與服飾完美融合到壹起的高級服裝定制品牌“香知凝”當屬個中翹楚。“香知凝”創始人楊麗認為：“蘇繡是我國第壹批被定位非物質文化遺產名錄的漢族優秀的民族傳統手工藝，它本身就是壹個傳承有序的過程，用它來表現服裝的傳承是最合適不過的了。”
在現代工業的高壓下，耗時費力的手工制衣似乎成了遙遠的記憶。如何傳承傳統“手工制衣”的理念、讓國人重拾“手工縫制”的美好，當然離不開“工匠精神”。在“香知凝”的制衣世界裏，即便是壹件日常裝，從量體、設計到成衣制作，也需要經歷 360 度量身和 28 道繁瑣工序，其中刺繡是最耗工時的繁重工作。壹枚繡針、壹根繡線，越是極簡的工具，越考驗匠人的手工技藝。繡娘們必須具備紮實的基本功、嫻熟的刺繡手法及壹定的繪畫功底，手、眼、腦高度協調，才能完成壹幅完美的藝術繡品。
“傳承，是要有擔當的，要耐得住寂寞，就像我們的繡娘，她們的心是安定而平靜的，內心哪怕有壹點點浮躁，從繡品上都會反映出來。”楊麗表示，傳承還要有信念，她們的信念就是要把刺繡這門手藝在自己手中發揚光大。而“香知凝”的信念則是傳承和發展中國傳統的國粹技藝，用精致的工藝打造精美的生活。
“當我們把每壹塊布料都‘賦予生命’，當壹件件作品在顧客身上熠熠生輝的時候，是壹種絕對和無上的自豪。”楊麗這樣表示。
精益求精 匠心把控標準
精益求精、消費者至上的工匠精神是具有強大生命力的企業最具體、最核心的目標及信念，企業需要運用精細化的科學管理模式，恪守應該遵守的程序和規則、倫理及價值觀，才能把商品和服務做到極致，以最有利於社會的方式實現企業可持續發展。
已經連續6 年入圍“輕工百強”榜單的杭州娃哈哈集團秉持嚴謹態度，對配料、混比、洗瓶、灌裝、儲存等各個環節精準監控，嚴格把控產品質量。壹方面利用電磁阻垢殺菌、瓶蓋清洗方法等專利技術，努力提高清潔生產水平，消除潛在的質量風險;另壹方面利用現代傳感技術、工廠智能化監控系統，以及物料添加、裝箱碼垛等工業機器人，力求實現食品飲料生產線的信息化、自動化、智能化綠色生產。
記者了解到，娃哈哈推出的晶鉆水是純凈水的升級版，它使用收腰設計更加符合人機工程學，還創新地在標簽上印制了可刮開的個性化簽名區，不僅符合當下產品個性化消費的趨勢，還倡導環保、節約的理念，提升了用戶體驗度。不難看出，壹個個產品的背後其實都凝聚著娃哈哈人的工匠精神：精益求精，把壹件事做到盡善盡美;持續改進，創新求變，為企業創造最大價值。
在傳承與保護景泰藍技藝上，作為全國景泰藍行業中的龍頭企業，北京琺瑯廠更是在行業中率先建立起了行之有效的標準化管理規範，早在1963 年，北京市琺瑯廠就編制了《景泰藍工藝操作規程》和《工序質量標準》，使景泰藍手工業從經驗生產邁向標準化生產;1996 年同北京工美集團***同起草，發布實施了《中華人民***和國景泰藍工藝品行業標準》;2006 年，景泰藍制作技藝入選首批國家級非物質文化遺產名錄，錢美華成為第壹批國家級非物質文化遺產景泰藍制作技藝傳承人。從此，景泰藍行業有了統壹的產品質量標準，景泰藍生產逐漸走向科學化管理。
據北京琺瑯廠主管單位、北京國藝源文化投資發展有限公司副總經理苗永生介紹，企業自 2002 年改制有限責任公司以來，積極探索拓寬景泰藍工藝的應用領域，在室內外建築裝飾、城市景觀工程等環境藝術裝飾方面取得歷史性突破，成功制作了大型城市景觀工程《花開富貴》《生命的旋律》等三座景泰藍大型室外噴水池，新加坡佛牙寺藏傳佛教用品大型景泰藍《轉經輪藏》工程，首都機場專機樓、江蘇省江陰市華西村龍希國際大酒店等多個室內景泰藍工藝裝飾工程，使景泰藍制作技藝取得了重大的突破性發展。
質量是制造之基。壹件景泰藍作品從設計到成品，幾個月時間裏要經過多少次捶打、掐絲和檢測，連專業技術人員都數不清，品質保障的背後正是壹群大國工匠的執著堅守。只有這種精神，才能生產出真正屬於民族品牌的產品，提升中國制造的競爭力和影響力。
優化環境 匠心培育市場
隨著我國全面進入小康社會，賣方市場下形成的物質產品文化將被買方市場下的物質文化逐步替代，供給的極大豐富和市場競爭的激烈將會自動驅使企業追求品質和品牌，形成良幣驅逐劣幣的格局。培育精益求精、消費者至上的工匠精神，關鍵在於厚植市場競爭的土壤，加快市場化取向的改革。
壹直以來，國內社會普遍認為在人均收入低、消費檔次低的條件下，絕大多數國人都不願或不能購買高質高價產品和服務，而自然會選擇低質低價、薄利多銷的商業模式。但記者在采訪過程中發現，隨著中產階層的快速崛起以及國家創新驅動戰略的實施，如今中國消費需求結構正往高級化方向迅速升級，對產品和服務的個性化要求愈加強烈，這點從國人到海外市場搶購商品的熱情中就可以看出，但遺憾的是，還沒有轉化為拉動企業工匠精神發揚光大的力量，而是轉化成了對國外產品的需求。因此規範市場生態秩序，引導形成健康良性的商業模式，培育弘揚工匠精神的利好環境，從而讓企業盡快跟上市場需求的變化已成為重中之重。
有專家指出，工匠精神、工匠制度的確立，主要取決於政府對市場體系的管理規範和管理方式。例如，如果政府對市場中侵犯知識產權的情況不處理，就等於是變相地放縱這類行為，最後導致劣幣驅逐良幣。
為了給具有工匠精神的企業創造生存的土壤，鼓勵技術創新和提高產品質量，需要嚴格監管市場競爭者，懲罰造假、侵犯知識產權等不法行為。苗永生認為，如果市場秩序混亂，假貨制造與銷售得不到應有的處罰，那麽沒有人會願意去耗時耗力地精益求精，如果工匠們的創新成果得不到保護，“工匠精神”也就失去了傳承弘揚的動力，結果就是毀了整個行業。所以，應該盡快形成整合政府、企業、社會的力量，進壹步加強在知識產權方面對企業產品創新的保護，形成制假必重罰的機制。
當今壹些企業尤其是民營企業已經意識到必須要在產品質量上下功夫，在滿足消費者需求上下功夫，突出表現在以出口導向為目標的市場領域，壹些新的產品品牌開始出現，並且呈現出強大的生命力。在市場的環境和土壤中，中國人的“工匠精神”正在發揚和傳承，這無疑是初心、職業精神和職業道德的回歸。
薪火相傳 匠心守住人才
工匠精神的價值觀是壹種層次最高的文化形態，它需要國家最高層面的大力鼓勵和實質性的長期激勵才能慢慢形成。在德國、日本等制造業強國，都擁有世界壹流的職業教育體系，每年約有 75% 以上的初中畢業生直接進入企業培訓機構接受職業技術培訓。
目前，我國工匠精神的缺失很大程度上和職業技能教育“被輕視”有關。因此，建立工匠制度，打造能持續孕育工匠的土壤，培養擁有熟練職業技能的勞動者成為傳承工匠精神的根本性保障。
記者了解到，北京琺瑯廠內匯聚了全國景泰藍行業 2/3 的“大國工匠”，多年間先後培養了國家級、市級工藝美術大師、高級工藝美術師、工藝師、工程師、高級技師等眾多專業技術人才。企業每年都面向全國高等藝術院校、單位等機構的金屬設計專業遴選骨幹人才，邀請業內專家舉辦為期 5 個月的免費培訓，推動國家級非遺傳承人的薪火相傳。
今年5 月，北京琺瑯廠等50 家單位被文化旅遊部授予“全國非物質文化遺產保護工作先進集體”稱號，今後琺瑯廠還將繼續提高保護傳承水平，推動中華優秀傳統文化的創造性轉化、創新性發展。
最近頒布的中***中央關於人才體制改革的文件指出，工人技師可以試行年薪制和股權制、期權制，這壹政策給予了專業技術工作人員更多元的薪資和福利形式，鼓勵更多人加入到工人技師的行業中來。苗永生表示，中國要崛起為制造強國就必須高度重視技師隊伍的培養和建設。讓工人技師擁有更高的社會地位和薪資待遇，是鼓勵實體經濟復蘇、抑制社會浮躁、恢復崇高實業和技術技能的開始。
顯然，從職業教育來進行強化工匠精神教育，提高技能型人才的社會地位和待遇，營造尊重“工匠精神”的社會環境也直接關系著中國制造的未來。業內人士認為，“工匠制度”的完善和創新不僅是企業的責任，更是各級政府、社會組織需要宣傳的內容。在堅持社會主義核心價值觀的前提下，消除社會對工匠這壹職業的偏見，讓“工匠精神”重新煥發內在活力，成為強國戰略中的骨幹力量。
創新發展 匠心塑造品牌
美國麥肯錫消費報告顯示，今天中國 50% 的消費者在追求優質的產品，追求優秀的品牌，消費者的選擇正從大眾產品向高端產品升級，從過去“***同需求”同質化的消費變成了今天追求個性化、高端化的特點。相關行業人士指出，這對於身處行業變革中的企業來說，意味著巨大的機遇和挑戰，意味著要在工匠精神的指引下，對產品研發、生產、營銷全過程各個環節精益求精，以產品品質塑造和提升品牌形象。
“質量是品牌的基礎，優越的質量是品牌的生命。”在娃哈哈集團掌門人宗慶後眼中，人民對美好生活的向往，很大程度上即是對質量的需要，質量品牌才是構成企業核心競爭力的基本要素，而發揚工匠精神，堅持“質量第壹、效率優先”才能有力推動中國產品向中國品牌轉變。
宗慶後表示，當今的企業必須要把創新精神和工匠精神緊密結合起來，除了加強自主創新提升科技含量外，還要通過不斷創新提高產品內在價值，精益求精確保產品品質，才能擺脫制造業“大而不強”的狀況，實現“中國制造 2025”計劃。“企業唯有持續創新、不斷追求高質量發展，才能滿足消費新時代的多元化需求，讓中國品牌豐富人民的美好生活。”
2002 年 11 月，北京市琺瑯廠完成轉制，新的有限責任公司以“京琺”品牌文化理念為統領，以創新為手段、市場為導向，進行了人才創新、制度創新、產品創新、營銷理念創新。逐步把以產品為核心進行營銷的模式轉變為以產品和品牌文化傳播並舉的營銷模式，實現了快速擴張“京琺”品牌的戰略目標，使企業經濟效益和社會效益逐年提高。
董事長衣福成告訴記者，60 年來，企業始終把保護傳承景泰藍制作技藝作為神聖職責，註重發揮行業帶頭作用，緊跟國家大環境的發展趨勢，專註、專心、專業發展景泰藍主業，以強烈的責任感、使命感積極致力於景泰藍的探索與創新，取得了巨大成就，鑄就了知名的“京琺”品牌，形成了企業核心競爭優勢和鮮明的歷史傳承。
香知凝創始人楊麗對記者表示，科技革命、中產崛起、消費升級，多重因素疊加下的工匠精神已經叠代新生，蘊含著千年哲學與美學的東方服飾文化也在破繭重生。“中國定制行業需要新的工匠精神，只有在服裝的制造和服務等環節把工匠精神做到極致，才能用壹針壹線托起中國人的時尚自信、人生自信、文化自信。因為我們知道，想要打造壹件純手工的上品，需要的不僅僅是工匠們豐富的經驗，還有精湛的手工藝，這絕對需要匠心獨具、代代相傳。”(文 / 本刊記者陳平)