檸檬汁可以用來寫字畫畫嗎？

1、紙內含有的澱粉，會與碘產生化學反應形成碘澱粉分子，而呈現深藍紫色；而檸檬汁中含有豐富的維生素C，當維生素C與碘產生化學反應時，會產生無色的現象。因此以檸檬汁寫字或畫圖的部分不會有顏色改變。

2、因為檸檬汁中含有壹種叫賽璐酚的成分把它寫在紙上，可以降低紙的燃點，只要用火壹烤，檸檬汁寫字的部分最先被烤焦，呈現黃色的字就能顯現出來了。

3、我們將這種現象叫做碳化反應

4、這個問題在很久以前就有人實驗過,用於秘密的信刊等