壹、表達意思不同
1、quality：質量，品質；優質，上乘；素質，品德；特征，特質；（語音）音質，音色；（供有品位者閱讀的）高質量報紙；（占星）黃道宮運動三大特征之壹；優質的，高質量的；（報紙）內容嚴肅的，高級的。
2、quantity：量，數目；大量，大批；（尤指和質量相對的）數量；（語音）音量；值，參量；代表數量（或參量）的數（或符號）。
二、詞性不同
1、quality：通常在句中既可以作名詞，也可以作形容詞。
2、quantity：通常在句中作名詞，作為主語或賓語。
例句
1、We've always?put?quality?before?quantity.?
我們總是認為質量比數量重要。
2、Nevertheless,?you?should?always?focus on?quality,?not?quantity.?
無論如何，妳應該始終關註質量，而不是數量。
3、This?wine?is?of?doubtful?quality.?
這酒的質量有問題。