牛奶是我們日常生活當中十分常見的食物，每天喝壹杯牛奶已經成了很多人的壹種飲食習慣，對身體有非常大的益處。而且牛奶的營養豐富，可以為人體提供提供豐富的鈣，蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，有助於增強人體免疫力，促進人體健康。 但是現在我們國家的牛奶標準真的是太低了。
目前中國實施的生乳國家標準發布於2010年，由於對蛋白質、菌落總數兩項關鍵指標規定過低，甚至低於1986年的舊版生乳國標，發布10年來壹直受到業界和消費者的質疑。?
在現行生乳國標中，蛋白質達標值為2.8g/100g、菌落總數達標值為不超過200萬個/mL，低於1986年的舊版生乳國標，在舊版中，生乳蛋白質達標值為2.95g/100g，菌落總數達標值為不超過50萬個/mL。與西方發達國家相比，現行的生乳國標也確實是落後了不少。
2020年7月29日，中國奶業協會名譽會長、原農業部副部長高鴻賓在壹場名為?現代奶業評價體系建設啟動會?的行業會議上表態：?正在修訂新生乳國家標準，近期可能出臺。?這壹表態再次引起了外界的熱議。中國奶業協會也表態，稱正在修訂的新生乳國家標準近期可能出臺。不過，根據多方求證的結果，由於流程復雜、漫長，千呼萬喚的新國標短期內仍難以面世。
鄧榮臻說，雖然國標不會那麽快出臺，但我認為最近的形勢會加速形成***識，便於有關部門推進這項工作，大家確實非常渴望新標準出臺。另外，國標標準本身也比較復雜，最終稿可能會和討論稿有不壹樣的地方。?