嶺底山區有豐富的綠色食品。山區特有的野味：石雞、筍幹、野菜、彌猴桃、土蜜、黑面桃、野葛粉等品種繁多，頗受遊客的青睞。葉家村黃泥坑產的“悟峰雲霧茶”，曾被省地評為優質名茶。
廣豐縣嶺底鄉發現了至少五個紅豆杉群，約有壹萬株，主要分布在該鄉的七星村高山、徐墩、小豐大寺、大豐源和石人灰子塢等地，其中最大母樹腳徑達1.3米，數高25米；每到十壹月份紅豆成熟時，雌樹上就掛滿了壹串串晶瑩剔透、鮮紅欲滴的紅豆，分外嬌艷，所以當地群眾又稱之為“血子樹”。紅豆杉是裸子植物門中紅豆杉科中的紫杉屬植物，屬第四期冰川遺留的古老樹種，已有250萬年的歷史，全世界現有11種，中國有5種，即東北紅豆杉、紅豆杉、南方紅豆杉、雲南紅豆杉、西藏紅豆杉，嶺底鄉境內的就屬於南方紅豆杉。由於紅豆杉樹皮中含有壹種世界公認的廣譜、強活性抗癌藥物紫杉醇，其木材又是上等的雕刻工藝材，所以具有很高的實用價值。