吃老豆腐的童年
我成長的環境是窮苦的，但因為有母親的愛，我又是幸運與幸福的。
在我的記憶裏，我還在夢鄉母親就起床磨黃豆了，我們家靠賣豆腐支撐生活。那古老的兩塊圓形大石磨被雕刻著斜紋，中間留著下豆的如拳頭大小的窟窿，被固定在叉著腿的三條木樁子上。三條木樁中間擱置著壹口大鍋用來接豆沫。上面的那塊石磨側面也有壹個小洞，是專門按推磨棍的。壹大盆被泡了壹晚去了皮破成瓣的黃豆放在石磨上，母親邊推磨邊拿著勺子往下豆口舀豆，豆沫稠了推著會很沈，多加點水，豆沫稀了就多加點豆。壹遭壹遭又壹遭，壹模豆腐三大盆泡豆母親究竟要轉多少遭才能磨完，我們沒有記載，但從我大哥二哥經常開玩笑的話中可以感受出來，那種暈頭轉向的滋味不好受。我大哥二哥大壹點了，知道心疼母親了，他們早早起來替母親分擔體力，哥倆輪著推磨，各推五十遭，於是有了“天轉地轉我也轉”的玩笑話。壹大盆子泡豆推完，爺爺已經把壹大鍋水燒開了，母親把豆沫壹點點舀出來，用開水潑開，然後再把潑開的豆沫壹桶壹桶裝進透水的布袋裏揉出豆渣，再燒開點鹵水，就成了豆腐塊了。這時，母親總是舀出壹盆子豆腐塊，也就是現在所說的老豆腐，放些蔥姜鹽和香油讓我們就著幹糧吃，吃完了好去上學。
壹直到現在，每看到賣老豆腐的地兒我都要去喝上壹碗，雖然並不完全是童年的味道，可那熱騰騰的大碗老豆腐卻能讓我感受到母親的暖。我想，如果沒有那時的老豆腐，我的童年該是多麽的失色啊！
有熱炕頭的童年
童年困苦的家有壹個大院，五間低矮的石頭房，石頭不太規則，是爺爺那輩兒到山上開出來壹車車拉回來的。房內，每個屋都盤著壹個大大的土坯炕。因為沒錢買煤，爺爺和哥哥的屋沒有盤煤火，冬天的晚上燒炕取暖睡覺，我跟著父母睡，只有我們屋裏盤著壹個大煤火，做飯時，煤火的熱氣順著留下的炕洞就鉆了進去，炕就會整天熱洞洞的。
冬天放學回家，我脫下棉鞋上炕準備寫作業，母親先從煤火膛裏拿出壹塊烤焦的山藥遞給我吃，那種薯香比現在街上買的烤紅薯還要筋道。煤火膛是在盤煤火時在煤火的壹側中間盤出的膛洞，與火隔著壹層，把溜熟的山藥、幹糧放在裏面，總會是焦巴巴熱乎乎的，我的兩個哥哥壹放學總迫不及待地去裏面掏吃的。我趴在炕上最熱的地方寫作業，寫完作業也不下炕，母親會把晚飯端到炕頭讓我吃。天壹黑，母親就把被褥鋪在炕上，睡覺時壹鉆，熱乎乎的，母親在我快脫完衣服時把被窩小心地撩起來，我鉆進去露出頭，母親會把脖子兩邊往裏掩得不露壹絲空隙。整晚，我會睡得和小豬壹樣香甜。我脫下的衣服會被母親壓在炕的最裏頭，我們家鄉的俗語叫腳頭起，早上穿的時候壹點都不涼，因為做飯時煤火的熱氣總是往裏鉆，所以腳頭起最熱。我的棉鞋也會被母親炕在煤火臺上，等我下炕時，棉鞋也是暖的。
現在的父母已經老了，生活也富裕了，炕雖然還是炕，但屋裏安著暖氣，已經不再有熱炕頭了，剩下的只有記憶和心底裏那片冬日的溫暖。
看露天電影的童年
童年時代，村裏最大的娛樂就是看露天電影。有電影的傍晚，村委會的大喇叭就會喊：村民們註意了，今天黑家在哪哪哪演電影，演的是啥啥啥，村民們都看去啊。大喇叭壹停，全村頓時沸騰起來。大人趕著時間做飯，孩子們坐立不安地在大人面前跺著腳叫：媽妳快點呀，要不占不上地兒了。快快快，要不我不吃飯了。等得及的孩子就等著吃，等不及的孩子拿個小板凳就去占地方了。小孩子們喜歡坐在最前邊，還喜歡坐在最前邊的中間，那個地方離熒幕最近，每次都有孩子們為占地兒打架的，但只要電影壹開演，就不再鬧了，開始仰著頭認真地看。
我從來不用去占地兒，我父親是村幹部，是管村裏演電影這項工作的，他總是坐在放映員的跟前，給我和母親留著壹個長長的板凳。那時候能坐在放映機跟前，看著放映機“滋滋”地轉，是壹件很自豪的事。父親壹般不叫別人坐在跟前，怕把下面的電線絆得不能演了。或許是因為女孩子的緣故，我對電影並不特別感興趣，看上壹會兒就困了，於是母親抱著我的頭，父親抱著我的腿，我就那麽睡著了，電影演到什麽時候，我全然不知，當我醒來時，已經是第二天的清晨。我知道，演完電影後父親還得和放映員壹起卸熒幕、收電線、裝機子，是母親背我回來的。雖然我從來沒有醒著感受到過母親的背到底有多寬，但多少次的夢裏，我看著自己躺在母親的背上，憨憨地睡著，口水浸濕了母親的衣服。
如今母親老了，背也有點駝了，每次當我走在她身後看到她背影的時候，眼裏總會汪出壹股酸楚的淚。
記憶是苦也是甜，母親對我有著無盡的愛，總是鐫刻在我最深刻的角落，是我心底永遠最甜蜜的暖。