自從《宰相劉羅鍋》火遍大江南北，李保田、張國立、王剛三個人就成為了觀眾心中的“鐵三角”。然而在觀眾期待著三人再合作的時候，李保田卻公開喊話，不再跟張國立和王剛合作。李保田從來不會出演自己之前出演過的角色。因為王剛老師出演和珅這個角色比較經典，所以經常出演這類型的角色，但是李保田老師認為王剛老師偏安壹隅，不思進取，所以在《宰相劉羅鍋》之後就拒絕再與王剛老師合作。
不僅如此，李保田老師還對電視劇的制作要求十分嚴格，決不允許自己的作品有壹點點註水。曾經因為他出演壹部制片方答應30集的電視劇，後來制片方註水把電視劇剪成了33集，因此受到了李保田老師狀告，制片方也因此賠付了李保田老師190萬元，這個事情出現之後，很長壹段時間內，各個公司都不再敢跟李保田老師合作。
而讓人感到佩服的是李保田老師為了拍戲，都沒有參加兒子的婚禮！兒子結婚那天保田老師在劇組拍戲，但是他不允許因為自己而耽誤整個劇組的進度，所以沒有參加兒子的婚禮，這也是李保田老師內心比較遺憾的壹件事情。
李保田37歲才正式進入演藝圈，他從小就喜歡演戲，但是他的父親並不同意他去做演員這麽壹靠譜的職業。李保田和父親大吵了壹架，最後離家出走了。離開家獨自奮鬥的李保田經歷了他人生最貧困的日子，沒有錢吃飯只能吃豆腐乳，最後被送進了醫院。父親知道他的消息後趕來醫院看他，但是卻沒有對他說壹句話就離開了。
後來李保田才知道，父親那時已經患上重病，不久之後就離開了人世，這成為了李保田壹生的遺憾。為了父親，他更加努力，終於他出演了電影《闖江湖》，這才讓他正式開始了演藝生涯。之後李保田出演了很多經典的電影，《菊豆》讓他名聲大噪，而《宰相劉羅鍋》更是讓他火遍大江南北，他演活了劉墉這個角色。
李保田對於藝術有嚴苛的要求，從成為演員的那壹刻開始，他選劇本角色都達到了挑剔的程度，也正是因為對自己近乎完美的要求，他甚至決定壹輩子不接拍廣告。娛樂圈中很多老戲骨都非常愛護自己的名聲，李雪健曾在他人的勸說下接拍過壹個咽喉含片的廣告，但後來因為他飾演了壹個角色是聾啞人，這讓他決定有愧於觀眾，十分後悔拍攝了這個廣告。
而李保田是真正做到了壹輩子不接拍任何廣告，他是壹個戲癡，他只在乎將角色飾演好。所以在他成名後很多人來找他拍廣告都被他拒絕了。
為了拍戲。李保田甚至放棄了去參加自己兒子的婚禮，兒子結婚那天，李保田正在劇組拍戲，為了不耽誤劇組的進度，李保田壹整天都待在了劇組了，因此錯過了自己親兒子的婚禮，這樣成為了他的壹個遺憾。
李保田對於拍戲的要求幾乎到了“變態”的地步，不僅是對自己要求嚴格，和自己對戲的演員不敬業也會讓他憤怒。曾經就有壹位演員拍戲經常遲到，李保田壹氣之下就把他所有的戲份都給刪除了。
李保田對於角色的要求也非常高，他曾經在節目中說以後永遠不會再和王剛合作了，王剛在飾演和珅之後大火，於是之後他所扮演的角色都是和珅，留給觀眾印象最深的也只有這壹個角色。王剛在《宰相劉羅鍋》之前雖然沒有過參演電影、電視劇的經歷，但也曾通過播講《夜幕下的哈爾濱》而家喻戶曉。但很多後來的觀眾第壹次對李保田、王剛熟知還是從《宰相劉羅鍋》開始的。
王剛曾回憶過當時剛進《宰相劉羅鍋》劇組時的情形，盡管自己在這個行業是第壹次觸電，但王剛卻顯得壹點都不謙虛，常常反客為主，劇組的人對他搶戲的行為很是“忌憚”，而他不光是在演戲的時候很有存在感，還會對劇本指手劃腳，他會通過修改劇本來給自己加戲，對此他顯得很自信：“我可以大言不慚的說，對劇本，我伸手了，我摻和了，但我認真去做的事情就沒有壹件是錯的”。
還有壹次，喜好收藏的王剛因為有戲不能親自到拍賣會，他委托現場工作人員盯梢，然後把手機給助理，壹旦拍賣會開始競拍藏品，電話會打過來，此時助理壹定要第壹時間把電話送過來。正好演到和珅的壹場戲，助理舉著電話跑來了，王剛把整個劇組的人都給撂在那裏去接電話了。嘴裏不斷喊著“加壹口，再加壹口！”。
但如果和王剛合作的是壹般的演員，也就罷了，但偏偏和他演對手戲的李保田是個不壹般的演員，對此在訪談節目中，王剛也曾主動說過：“都說寶田是很難合作的演員，但我覺得我們合作的很愉快，因為我修改的劇本很有說服力”。
盡管王剛表現的非常樂觀，但李保田本人卻不是這麽說的，在另外壹次采訪節目當中，當主持人曹揚問他當年《宰相劉羅鍋》取得了如此大的成功，為什麽在此之後妳就再也沒有和他們合作過呢？
李保田的回答是：“有的人不可能再合作的，妳可以說這是性格差異，我不想說誰好或者誰不好，也沒有誰對誰錯，只是不相合而已，並且，相比這些大腕兒，我更願意和那些沒成名的年輕演員合作，因為他們更有雄心，處在發展時期的演員，他們擁有奮鬥精神，他們想要改變自己，還沒有成腕兒的人他想成腕兒，所以他們對自己的要求更高，更努力，為了演好角色會更加不計後果”。
李保田這壹席話耐人尋味，表面上他不想制造更大的波瀾，卻也難免讓人們覺得他字裏行間中意有所指。正是因為李保田的認真，他成為了娛樂圈最難合作的演員，所有對劇情有害的事情他都無法容忍，他曾經拍攝過電視劇《欽差大臣》，本來簽約的是30集，但是片方註水，將30集的電視剪成了33集。
在現在看來，註水3集的電視劇根本不算什麽，但是李保田卻不能接受，他將制作方告上了法庭，獲得了190萬元的賠償。這件事也讓他獲得了“戲霸”的稱號，甚至壹度被公司聯合封殺。
如今李保田兒女雙全，壹家四口非常幸福。雖說我們已經很久沒有在熒屏上看見他，但是他出演過的那些角色壹直深深地烙印在我們的腦海裏，久久揮之不去。