什麽是亞油酸食物

亞油酸鹽屬於治脂肪酸的壹類，和常見的動植物脂肪在結構上有相似之處，但是它對於人體來說更為健康，不但不會引起高血脂等情況，反而能夠幫助人體的心血管系統清理垃圾，尤其能夠預防動脈硬化等疾病。亞油酸在常見食品當中的含量比較少，經過實驗分析證明，亞麻籽當中含有比較多的亞油酸，所以現在也出現了很多保健品形式的亞麻籽油，適合每天服用。此外在向日葵籽油以及芝麻油當中同樣有含量較高的亞油酸，而且這類食用油是可以在日常飲食當中作為色拉油來使用的，對於各類人群都有比較大的好處。關於什麽是亞油酸食物，以上就是基本的介紹，大家可以據此來選擇對家人身體更有好處的食用油。另外很多堅果當中也含有較多的亞油酸，包括核桃以及花生，中老年人平時多吃壹些可以對心血管起到保健的效果。