（trifoliate-orange）
（火樹華）
學名：Pon-cirus trifoliata（L.）Raf.。又稱枳。蕓香料，枸橘屬（又稱枳屬，該屬1種，中國特產）。落葉灌木或小喬木。全株無毛。小枝深綠色，稍扁平，有棱角，密生粗壯枝刺，刺長1～7厘米。葉互生，三出復葉；小葉無柄，有透明腺點，倒卵形或橢圓形，長1.5～5厘米，先端鈍或微凹，具波狀鈍齒或全緣；總葉柄具翅，長1～3厘米。花兩性，單生葉腋，白色，芳香，先葉開放，花萼和花瓣均為5枚；雄蕊8～20，花絲分離；子房上位，6～8室，每室胚珠4～8，二列。柑果球形，徑3～5厘米，密被毛，熟時暗黃色，有香氣，果皮厚5～10毫米，味苦，瓢內汁液含酸味及苦味的油類。原產中國長江流域，現北自山東、山西及河北南部，南至廣東、廣西，西南至雲南、貴州、四川各地低山丘陵均有分布。多為綠籬，或栽於村旁及庭園中。喜光，樹性強健，根系發達，為柑橘類中最抗旱耐寒的樹種，可耐-20℃低溫，是嫁接蜜橘、柑及金橘的優良砧木之壹。嫁接樹有樹冠開張，矮化，結果早而豐產等優點。適生於濕潤肥厚土壤，酸性、中性至微堿性土均可。種子繁殖為主，每公斤種子4000～6000粒。也可扡插或壓條繁殖。通常栽種後7～8年開始結果，12～13年生進入盛果期。果不能食用，幼果經幹制後入藥，色青綠的稱枳殼，具健胃消食、理氣鎮痛之效。葉、花、果實可提取芳香油。種子榨油，供制肥皂及潤滑油用。