吃谷cn是壹種網絡用語，它的含義是“離線”，常用於表達不在線或離開電腦等情況。谷音近似“估”，因此谷cn就是“估掉了”。這個詞語主要出現在遊戲聊天室、社交軟件和論壇等網絡平臺中，用於告訴其他人自己暫時無法在線。
除了離線之外，吃谷cn還可以表示暫時退出某個活動或場景。例如，在遊戲中，玩家可以使用這個詞語表達暫時退出遊戲，去做其他事情。在聊天軟件中，這個詞語也可以表示暫時離開聊天室，或者暫時關閉手機等等。
由於吃谷cn比較口語化，因此壹些年輕人在日常生活中也會使用這個詞語。例如，當朋友約出去玩時，如果有人需要離開壹會兒，可以對其他人說“我要吃谷了，妳們先玩吧”。總之，吃谷cn這個詞語已經成為了網絡用語的壹部分，為人們的日常交流帶來了便利。