魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街壹個曲尺形的大櫃臺，櫃裏面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買壹碗酒，——這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；
倘肯多花壹文，便可以買壹碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買壹樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裏，要酒要菜，慢慢地坐喝。
我從十二歲起，便在鎮口的鹹亨酒店裏當夥計，掌櫃說，樣子太傻，怕侍候不了長衫主顧，就在外面做點事罷。外面的短衣主顧，雖然容易說話，但嘮嘮叨叨纏夾不清的也很不少。
他們往往要親眼看著黃酒從壇子裏舀出，看過壺子底裏有水沒有，又親看將壺子放在熱水裏，然後放心：在這嚴重兼督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌櫃又說我幹不了這事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專管溫酒的壹種無聊職務了。
我從此便整天的站在櫃臺裏，專管我的職務。雖然沒有什麽失職，但總覺得有些單調，有些無聊。掌櫃是壹副兇臉孔，主顧也沒有好聲氣，教人活潑不得；只有孔乙己到店，才可以笑幾聲，所以至今還記得。
孔乙己是站著喝酒而穿長衫的唯壹的人。他身材很高大；青白臉色，皺紋間時常夾些傷痕；壹部亂蓬蓬的花白的胡子。穿的雖然是長衫，可是又臟又破，似乎十多年沒有補，也沒有洗。他對人說話，總是滿口之乎者也，教人半懂不懂的。
因為他姓孔，別人便從描紅紙上的“上大人孔乙己”這半懂不懂的話裏，替他取下壹個綽號，叫作孔乙己。孔乙己壹到店，所有喝酒的人便都看著他笑，有的叫道，“孔乙己，妳臉上又添上新傷疤了！”他不回答，對櫃裏說，“溫兩碗酒，要壹碟茴香豆。”便排出九文大錢。他們又故意的高聲嚷道，“妳壹定又偷了人家的東西了！”孔乙己睜大眼睛說，“妳怎麽這樣憑空汙人清白……”“什麽清白？
我前天親眼見妳偷了何家的書，吊著打。”孔乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，“竊書不能算偷……竊書！……讀書人的事，能算偷麽？”接連便是難懂的話，什麽“君子固窮”，什麽“者乎”之類，引得眾人都哄笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
聽人家背地裏談論，孔乙己原來也讀過書，但終於沒有進學，又不會營生；於是愈過愈窮，弄到將要討飯了。幸而寫得壹筆好字，便替人家鈔鈔書，換壹碗飯吃。可惜他又有壹樣壞脾氣，便是好吃懶做。坐不到幾天，便連人和書籍紙張筆硯，壹齊失蹤。
如是幾次，叫他鈔書的人也沒有了。孔乙己沒有法，便免不了偶然做些偷竊的事。但他在我們店裏，品行卻比別人都好，就是從不拖欠；雖然間或沒有現錢，暫時記在粉板上，但不出壹月，定然還清，從粉板上拭去了孔乙己的名字。
孔乙己喝過半碗酒，漲紅的臉色漸漸復了原，旁人便又問道，“孔乙己，妳當真認識字麽？”孔乙己看著問他的人，顯出不屑置辯的神氣。他們便接著說道，“妳怎的連半個秀才也撈不到呢？”
孔乙己立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了壹層灰色，嘴裏說些話；這回可是全是之乎者也之類，壹些不懂了。在這時候，眾人也都哄笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
在這些時候，我可以附和著笑，掌櫃是決不責備的。而且掌櫃見了孔乙己，也每每這樣問他，引人發笑。孔乙己自己知道不能和他們談天，便只好向孩子說話。有壹回對我說道，“妳讀過書麽？”我略略點壹點頭。他說，“讀過書，……我便考妳壹考。
茴香豆的茴字，怎樣寫的？”我想，討飯壹樣的人，也配考我麽？便回過臉去，不再理會。孔乙己等了許久，很懇切的說道，“不能寫罷？……我教給妳，記著！這些字應該記著。將來做掌櫃的時候，寫賬要用。”我暗想我和掌櫃的等級還很遠呢，而且我們掌櫃也從不將茴香豆上賬；
又好笑，又不耐煩，懶懶的答他道，“誰要妳教，不是草頭底下壹個來回的回字麽？”孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃臺，點頭說，“對呀對呀！……回字有四樣寫法，妳知道麽？”我愈不耐煩了，努著嘴走遠。孔乙己剛用指甲蘸了酒，想在櫃上寫字，見我毫不熱心，便又嘆壹口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了孔乙己。他便給他＊擒釹楞鉤＊，壹人壹顆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道，“不多了，我已經不多了。”直起身又看壹看豆，自己搖頭說，“不多不多！多乎哉？不多也。”於是這壹群孩子都在笑聲裏走散了。
孔乙己是這樣的使人快活，可是沒有他，別人也便這麽過。
有壹天，大約是中秋前的兩三天，掌櫃正在慢慢的結賬，取下粉板，忽然說，“孔乙己長久沒有來了。還欠十九個錢呢！”我才也覺得他的確長久沒有來了。壹個喝酒的人說道，“他怎麽會來？……他打折了腿了。”掌櫃說，“哦！”“他總仍舊是偷。
這壹回，是自己發昏，竟偷到丁舉人家裏去了。他家的東西，偷得的麽？”“後來怎麽樣？”“怎麽樣？先寫服辯，後來是打，打了大半夜，再打折了腿。”“後來呢？”“後來打折了腿了。”“打折了怎樣呢？”“怎樣？……誰曉得？許是死了。”掌櫃也不再問，仍然慢慢的算他的賬。
根據小說故事情節劃分結構。
開端（1～3）：交代故事發生的背景。
發展（4～9）：記敘孔乙己的生活經歷，刻畫其性格，表現他不幸遭遇。
高潮（10～11）：寫孔乙己腿被打折，難以生存。
結局（12段）：尾聲，揭示孔乙己的人生悲劇。
孔乙己形象
1、語言描寫
（1）他對人說話，總是滿口之乎者也，叫人半懂不懂的。
說明他以讀書人自居，賣弄學問，迂腐可笑。
（2）“溫兩碗酒，要壹碟茴香豆。”
表現孔乙己有錢時很闊綽，好喝，舍得花錢。
（3）“妳怎麽這樣憑空汙人清白”
說明他死要面子，怕人嘲笑。
（4）“竊書不能算偷，竊書！讀書人的事，能算偷麽？”
表現他自命清高，迂腐不堪，自欺欺人，死要面子的性格。
（5）“溫壹碗酒，溫壹碗酒。”
說明他儼然失去了先前的闊氣，同時也表明他當時的身體狀況很差。
（6）“不要取笑，跌斷，跌，跌……”
說明他至死還是死要面子，始終沒有醒悟。
2、神態描寫
（1）孔乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道。
說明孔乙己死要面子，怕人譏笑。
（2）孔乙己看著問他的人，顯出不屑置辯的神氣。
說明孔乙己自命清高。
（3）孔乙己立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了壹層灰色，嘴裏說些話。
說明孔乙己深受封建科舉制度的毒害，至死不悟。
3、動作描寫
（1）便排出九文大錢。
“排”字向短衣幫顯示自己的闊氣，顯擺讀書人的身份。顯表現了孔乙己自命清高，不屑與眾人為伍和壹般見識的傲嬌心理。
（2）孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃臺……
用指甲蘸了酒。
“敲”和“蘸”表現了孔乙己想賣弄自己的學問。
（3）孔乙己著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰下去說道。
“罩”字，讓我們看到了壹個善良、窮困而又不乏可愛的孔乙己形象。
（4）摸出四文大錢。
“摸”字寫出了孔乙己的自卑，困窘。身體殘疾到如此的地步，還硬撐持著壹步壹挪到酒店來喝酒，完全是沒有醒悟，沒有改掉好逸惡勞的毛病。
小結：從“滿口之乎者也”到“立刻顯出頹唐不安的模樣”；從“溫兩碗酒，要壹碟茴香豆”到“溫壹碗酒”；從“排出九文大錢”的顯擺，“敲”著櫃臺的的斯文，到“摸出四文大錢”的自卑，困窘，再到“用這手慢慢走去”的悲涼，孔乙己讓我們感到如此的辛酸。