農村豁豁牙子菜又叫什麽

農村豁豁牙子菜又叫薅草、豁草、草頭菜。根據查詢相關公開信息顯示，“豁豁牙子菜”是壹種常見於中國南方的蔬菜，也被稱為“薅草”、“豁草”、“草頭菜”等。其學名為“柳葉菜”，屬於禾本科柳屬的壹種植物，是壹種野菜，生長在田野、路旁、山地、河灘等地方，具有清熱解毒、利尿消腫、降血脂等功效。豁豁牙子菜可以生食，也可以加工成各種菜肴，口感嫩爽，營養豐富，是壹種非常健康的蔬菜。