乙二醇(ethylene glycol)又名"甘醇"、"1,2-亞乙基二醇"，簡稱EG。化學式為(CH2OH)2，是最簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg。乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇(PEG)是壹種相轉移催化劑，也用於細胞融合;其硝酸酯是壹種炸藥。
乙二醇的應用：主要用於制聚酯滌綸，聚酯樹脂、吸濕劑，增塑劑，表面活性劑,合成纖維、化妝品和炸藥，並用作染料/油墨等的溶劑、配制發動機的抗凍劑,氣體脫水劑，制造樹脂、也可用於玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。可 生產合成樹脂PET，纖維級PET即滌綸纖維，瓶片級PET用於制作礦泉水瓶等。還可生產醇酸樹脂、乙二醛等，也用作防凍劑。除用作汽車用防凍劑外，還用於工業冷量的輸送，壹般稱呼為載冷劑。
乙二醇單丁醚是優良的溶劑。也是優良的表面活性劑，可清除金屬、織物、玻璃、塑料等表面的油垢。
乙二醇單丁醚用途：
1，用作油漆、油墨的溶劑、金屬清洗劑組分及染料分散劑的原料；
2，主要用作硝酸纖維素、噴漆、快幹漆、清漆、搪瓷和脫漆劑的溶劑。還可作纖維潤濕劑、農藥分散劑、樹脂增塑劑、有機合成中間體。測定鐵和鉬的試劑。改進乳化性能和將礦物油溶解在皂液中的輔助溶劑；
3，用作測定鐵和鉬的試劑及溶劑，也用於分離硝酸鹽中的鈣和鍶。