以鄉巴佬雞蛋為例。
主料：雞蛋3顆
調料：食鹽、醬油、冰糖適量，啤酒半罐
工具：調料盆、勺子、砧板、保溫膜、刀
第壹步：將準備好的雞蛋洗凈煮至七成熟。
第二步：保鮮膜鋪於砧板上，將準備好的適量冰糖鋪在保鮮膜上，碾碎後包起來備用。
第三步：將煮至七成熟的雞蛋撈出水剝皮裝碗備用。
第四步：在剝皮的雞蛋上用刀劃上淺淺的口子，以便腌制的入味。
第五步：架鍋生火，將劃了口子的雞蛋放入鍋中，加入準備好的冰糖碎末、醬油和半罐啤酒。
第六步：燉煮鍋內的雞蛋和各類配料，使雞蛋浸煮入味。
第七步：燉煮熬至鍋內湯料幹涸，雞蛋均勻上色即可盛出裝碗。
第八步：鄉巴佬雞蛋便完成了。