不渝的意思是不改變、不變化。
渝：改變。從開始到最後，壹直不改變。也作“始終不移”。
始終不渝（拼音是：shǐzhōngbùyú）是壹則來源於歷史典故的成語，出自唐代·房玄齡《晉書·謝安傳》。“始終不渝”本義是指自始至終，都不改變，後多比喻感情、態度、信仰自始至終不改變；在句子當中壹般充當謂語、狀語、定語；含褒義。
引證解釋:
不渝全稱是矢誌不渝:意思是:壹個人經歷了成長到最旺盛的年紀，又慢慢老去，到了晚年，這壹輩子所做所感沒有後悔。說這樣話的人，壹般對人生看得比較透徹，心是成熟的。當繁華結束的時候，也就是自己壹生結束的時候，我也不會後悔此生。
運用示例：
唐·房玄齡《晉書·陸曄傳》：“恪勤貞固；始終不渝。”
唐·陸贄《韓混檢校左仆射平章事制》：“壹心奉職，始終不渝。”
宋·歐陽修《乞罷政事表》：“士之行己所重者，始終之不渝。”
明·朱國禎《湧幢小品》：“要之太保清約忠慎，始終不渝。逢時不振，未展所抱，天乎何尤。”
清·汪琬《太子太保禮部尚書王公行狀》：“憂勤惕厲，始終不渝。”
中國當代小說家巴金《愛情三部曲·總序》：“我想，幾年以後，或者十幾年以後他有壹天會回想起過去的生活，或者還會翻閱到這本小小的書，他會在那裏面認出壹種始終不渝的友情來。”
成語寓意：
始終不渝的人，往往有著壹顆對理想、追求執著的心，堅韌的毅力支持著他壹路走下去。壹件事成不成功，不管過程如何，結果就可說明壹切。這話不錯，不過它忽略了過程中存有的美。目標鎖定遠方，腳步太匆匆，於是路途的風景便錯過了。
認真的人，很有吸引力。在事件結果出來之前，始終不渝的認真態度，就是壹路最美的風景。在實現心中夢想的過程中，用上始終不渝的努力，即使最後沒有成功，也不會長久遺憾不已。