壹、食材清單：
1. 絲瓜皮：絲瓜皮是絲瓜的果皮，可以作為食材使用。絲瓜皮煮水喝具有抗菌抑菌、催乳等功效。
2. 絲瓜絡：絲瓜絡是絲瓜的內部結構，通常被用作藥材。絲瓜絡煮水喝具有清熱解毒、消腫利尿、通經活絡的功效。
二、制作步驟：
1. 絲瓜皮煮水：
（1）準備絲瓜皮適量，清洗幹凈。
（2）將絲瓜皮切成小塊，放入鍋中加水適量。
（3）大火燒開後轉小火煮15-20分鐘，過濾掉渣滓，取水飲用。
2. 絲瓜絡煮水：
（1）準備絲瓜絡適量，清洗幹凈。
（2）將絲瓜絡切成小塊，放入鍋中加水適量。
（3）大火燒開後轉小火煮15-20分鐘，過濾掉渣滓，取水飲用。
以上是絲瓜皮和絲瓜絡煮水的制作步驟，需要註意的是，在煮水的過程中可以根據個人口味和需求加入適量的其他食材，如紅棗、枸杞等，以增加口感和營養價值。