產品符號系統的三個層次是指示符號、象征符號、形式美學符號。
1、指示符號：指示符號表示媒介物和指稱對象之間有某種聯系或因果關系。在設計產品中，指示符號幫助消費者解讀產品的制作、材料、結構和使用。
2、象征符號：象征符號表明了產品的社會文化意義，設計中的象征符號給產品帶來高附加值。
3、形式美學符號：形式美學符號是指表現比例、節奏、對稱、整壹、和諧等形式美的符號。
擴展資料：
產品系統設計的符號化過程：
產品功能實現的過程是產品符號系統由表層結構向深層結構轉化的過程。任壹產品系統必須起始於不同的客體，在各客體之間建立壹定的結構聯系，並通過這種聯系產生出既定的結果，其系統過程為客體（要素）——內部聯系（結構）——外部聯系（功能），功能是要素與結構***同作用的結果。這壹作用過程正是人類意識的符號化的過程，符號系統也正是通過（媒介關聯物對象關聯物）解釋關聯物而發生作用的，解釋是符號系統建立在媒介關聯和對象關聯物基礎上的功能體現。與符號解釋的過程相反，產品符號系統形成的過程是由深層結構向表層結構的轉化，即在設計的過程中，往往首先確定產品的功能目標，其次是確定產品的結構和要素。
例如在對木椅的設計時，首先應該根據使用者和使用環境確定產品的功能目標；其次確定采用何種結構和要素，即設計的方案。設計方案要考慮的因素有造型、構造、連接等結構關系和材料、工藝、尺度、色彩、人體工學等要?素特征，結構和要素的變化都可以使方案多樣化，系統設計的過程正是要在多種方案中選擇最優方案。