古詩詞大全網 - 成語故事 - 面包中的水可以用牛奶代替嗎?

面包中的水可以用牛奶代替嗎?

可以。

牛奶面包做法

用料:牛奶220克、黃油30克、雞蛋60克、白糖40克、高筋面粉435克、鹽5克、酵母粉3克。

1、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入面包桶,倒入牛奶。

2、添加黃油。

3、在靠近面包桶的壹角放鹽。

4、在面包桶的另壹角放白糖。

5、打入雞蛋,放入面粉。

6、在面粉上按壹個小坑,放入即發酵母粉。

7、將食材稍做攪拌。

8、面包桶放入面包機,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作。

9、烘培完畢,面包機發出蜂鳴聲,打開上蓋,帶上隔熱手套取出面包桶,將面包倒出晾涼,切片即可享用。