2、遠離第壹杯酒
“如果妳不喝第壹杯酒，就不會醉。”“壹杯太多了，但二十杯也不夠。”
當我們從壹般性喝的多發展為嗜酒時，經常的醉酒嚴重幹擾了生活和工作，於是我們減少飲酒次數，或試圖把酒量控制在壹到兩杯，或從高度酒換成啤酒或葡萄酒，好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持壹段時間滴酒不沾，然後遇到機會（壹些特別慶典、個人困惑或根本沒有特別的事），我們又會開始喝酒，開始我們想只喝壹杯吧，由於壹杯酒並未導致什麽嚴重後果，我們覺得再喝壹杯也是安全的。但事實證明那只是個陷阱——當我們喝了兩三杯，感覺不錯，然後覺得以我們的酒量再喝壹兩杯也不會有什麽問題。結果我們控制不住的喝得太多，回到了原來爛醉如泥的狀況。
專門研究酒依賴問題的醫生告訴我們——正是第壹杯酒觸發了潛在的飲酒欲望，進而使我們失控。這種重復的經歷使我們得出結論：試圖控制酒量計劃如何不喝醉是不可能的，而避免那關鍵的壹杯酒——“永遠不端第壹杯”才能使我們保持長期清醒。
酒依賴是壹種對於酒精的成癮行為。酒精作為壹種軟性毒品與任何其它成癮物質壹樣，我們如果想保持康復狀態，只有遠離第壹劑導致我們所成癮的那種麻醉劑。
3、 使用“24小時”計劃
在酗酒的日子裏，我們經常會在非常難受的時候很嚴肅的發誓“再也不喝了。””我發誓要壹年不喝。”,從心裏說，我們真的是不想再喝醉了。當然有些人會有所保留：說這個誓言只是針對於“烈酒”，而不是啤酒。其實啤酒與葡萄酒也會讓我們喝醉，只是需要喝更多的量來達到與白酒壹樣的效果。我們喝啤酒與葡萄酒醉酒所受的傷害同我們喝烈酒壹樣。
然而，過壹段時間，誓言和痛苦的記憶都會被拋之腦後。我們在某個時刻又開始喝酒了。我們的“永遠”總是不能持久。
當然其中壹些人確實信守諾言戒了很久，2個月、半年、或者壹年，直到時間到了，我們覺得應該可以自由的、控制性的喝酒……我們又復飲了，很快落入原來的麻煩中，同時帶著新的內疚與悔恨。
酒依賴是壹種永久的、不可逆的疾病，我們大家的經驗告訴我們，對於保持清醒不要發長期的誓言。更實際、更有效地說法是：“我只是今天不喝酒”。
也許我們昨天喝酒了，但可以決定今天不喝。無論遇到什麽誘惑和憤怒，我們盡我所能努力避免今天喝第壹杯酒。
如果飲酒的願望過於強烈，那就把24小時分成更小的單元——至少壹小時——我們可以忍受這種暫時的停酒引起的不舒服，那再多壹小時！再壹小時！再繼續下去。我們今天成功了，我們就有理由相信我們明天也能做到。
“24小時”計劃是很隨意的。我們可以在任何時間重新開始，無論我們在哪兒。在家，在工作時，在醫院的病房，在下午的4：00或早上的3：00，我們可以決定從任何時候開始在未來的24小時或5分鐘內不去沾酒。
我們只是嘗試著過好今天（現在），僅僅為了保持清醒－－它的確奏效。壹旦這種思維方式成了我們思想中的壹部分，我們發現以24小時為壹階段的生活對於處理其它的壹些事情同樣有效和令人滿意。
4、 采取行動
我們越想要遠離酒精，想喝酒的念頭就越揮之不去。因此簡單地遠離酒（或不去想喝酒）是不夠的。
壹旦停酒之後 ，那些空余出來的時間要如何打發? 我們中大部分人都有正式工作要做，但仍然有許多空出的時間必須打發。所以我們必須培養新的愛好、安排豐富多彩的活動，以填補這些時光，同時也給原本壹度沈迷於酒精之中的精力找到適當宣泄的渠道。
可以做的適合於我們並有意義的事有很多。
1．戒酒的初期，可以散步或者快走。尤其是去未曾到過的新地方。去公園或鄉間小道悠閑地漫步，但不是累人的急行軍。
2．閱讀。雖然我們有些人無法定下心來看書， 但是我們真的該好好看壹些書籍，以此使自己開闊視野，增加生活的閱歷，同時更加專心。
3．逛博物館或畫廊，有些人選擇攝影也很不錯。
4．遊泳、跑步、騎自行車、瑜珈或醫生建議的其它運動。
5．著手處理忽略已久的家庭雜務。整理衣櫃、梳妝臺、將文件分門別類歸檔、或是處理我們拖延很久的事務。但我們在做這些事時，不要貪多，量力而行。不要壹次清理整個廚房或是整理所有文件， 而是壹次清理壹個抽屜或壹個檔案夾，其它工作改天再做。
6．嘗試培養新的嗜好。選擇不會太昂貴或要求太高、純粹娛樂消遣、沒有競賽壓力卻令人耳目壹新、振作精神的活動。例如歌唱、寫作、熱帶魚、木工、籃球、烹飪、賞鳥、業余表演、木雕、園藝、吉他、電影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。許多人發覺，自己現在真正喜愛的活動竟然是過去從未考慮嘗試的嗜好。
7．重拾往昔樂趣。壹件妳多年沒有潤色的水彩畫、桌球或圍棋、閱讀劄記等，延續這些愛好。但如果覺得已不再適合妳，就直接舍棄。
8．去上課。學習日語或是英語？喜愛歷史或數學？想了解考古學或人類學？或者烹飪、電腦操作，那就去參加函授課程、電視大學或成人教育（只為興趣，不壹定要有學分證書）。還有很多地方都有每周只要上壹天的課程，何不嘗試壹下？上課不僅可以開闊視野，更可以拓寬生活領域。萬壹妳對上課內容感到厭倦，不要猶豫馬上退出。學會放棄對自己無益或是沒有正面、積極、健康意義的活動，我們才能夠鼓起勇氣重新面對，才有機會去領略喝酒之外嶄新的生活層面。
9．自願去做壹些有用的服務。許多醫院、兒童服務機構、社會福利團體都非常需要誌願者提供各項服務。我們可以有很多選擇，當我們能夠對他人有所貢獻時， 即使只是微不足道的服務 ，我們也會覺得特別受用，甚至在談論參與這些活動的過程及其相關訊息時，我們也會感覺非常有興趣而特別投入。
10．打扮自己。我們大部分人知道很多方式剪個新發型、穿件新衣服、換副眼鏡、甚至更新牙齒，都會有出乎意料、令人愉悅的效果。
11．放松地玩！並非我們日常生活中所作的每壹件事都壹定必須要積極進取、求新求變。我們也需要去做壹些純粹只為了興趣的活動，諸如妳喜歡的風箏、動物園、喜劇電影、靈魂音樂、偵探小說等等；都不喜歡的話，找其它壹些好玩而又與喝酒無關的活動，純粹為了犒賞自己。
5、 改變舊有習慣
在我們酗酒的過程中，固定的時段、熟悉的地點以及習慣的活動。尤其是在疲累、饑餓、寂寞、憤怒或是特別高興的時候，這些看似平常、重復出現的場景，對我們清醒的生活而言都是危險的陷阱。
我們剛開始戒酒時，回顧過去喝酒的習慣對找到克服酒癮的方法很有幫助。我們經常習慣買酒的地方也許是上班途經的某個超市，我們每個人總是有自己最喜愛的喝酒地點。不管是和朋友的飲酒作樂，還是每天固定時間的習慣性小酌，我們都可以從過去喝酒的軌跡中發現自己習慣在什麽時間、哪些日子喝酒。
我們可以調整所有壹切與喝酒問題有關聯的生活細節。
6、 使用甜食或飲料
盡量不要讓自己餓著肚子——饑腸轆轆時，想喝酒的沖動顯得更為強烈。這時候吃點甜食或是小點心、營養食品似乎能夠減低我們對於酒精的渴望。因為甜味能夠抑制喝酒的沖動，進食過程本身也會帶來壹連串新的肢體動作: 喝飲料、牛奶、吃餅幹、水果時的咀嚼、吞咽等等，也對改變以往飲酒時的舊有習慣很有幫助。
有些酒鬼聽到建議多吃東西以取代喝酒時，可能會憂慮會不會越吃越胖。其實以健康、均衡的飲食取代酒精中乙醇的熱量供應後，有些體重超標的人反而去除了多余的脂肪而減輕了體重。當然有些人可能會發胖，但這是可以控制的——畢竟減肥比戒酒容易的多。
而依據目前醫學研究的結論，多吃富含維生素B的食物，不關能夠彌補我們長期嗜酒引起的維生素缺失，對於降低酒癮也有幫助，因此每天補充復合維生素特別是維生素B是有意義的。
所以下次我們面對想要喝酒的沖動時，不妨吃點甜食或飲料。起碼可以將想喝酒的念頭往後挪壹兩個小時。
舍棄陳舊的觀念
在過去嗜酒期間我們從生活當中累積下來壹些根深蒂固的想法，即使在我們停止喝酒之後，卻無法像變魔術壹般，轉瞬間就消失無蹤。
雖然我們已經遠離了醉生夢死的日子，但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經發覺到，如果能夠設法去除許多開始又再度萌芽發根的舊觀念，將有助於我們康復的療程。
而這些老舊的思想，也確實壹再地重復發生。我們所努力想要達成的目標就是希望能夠從過去陳舊觀念的束縛中，重新獲得壹種放松而自由的感覺。很多我們過去思考方式的習慣及
其所形成的概念限制了我們的自主權。
當我們以全新眼光仔細檢視時，原來它們只會壓垮我們而壹無是處。我們沒必要再繼續緊抓著不放，除非經過確實的檢驗證明有用，而且真正仍然可以發揮效果。
我們現在可以使用非常具體的標準用來衡量壹個想法目前的實用和真實性。我們能夠對自己說“那正是我在喝酒時經常有的想法，這種思考模式現在是否有助於我保持清醒？今天這種思想對我而言是否有益?”我們過去很多陳舊的觀念——特別是那些關於酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴方面的想法（或是嗜酒的問題，如果妳比較認同此壹措辭）——對我們而言不是毫無價值，就是實際上在自我毀滅，去除掉那些想法將會是極大的解脫。
也許舉幾個例子就足以說明我們拋棄這些陳舊而無用的觀念之益處。當我們在十幾歲的青少年時期，對很多人而言，喝酒是壹種宣誓證明，用來表示我們已經不再是小孩子，或者我們已經長大成人，而且聰明老練、見過世面或者足夠強大可以違抗父母和其它權威。
在很多人的觀念中喝酒總是與浪漫、性、音樂、功成名就及優越感、奢華享受密不可分。如果學校有傳授任何關於喝酒的事情，通常只是對於健康的危害和可能被吊銷駕照等——其余的事並不多。
同時有許多人仍然相當確信任何喝酒行為完全都是不道德，直接導致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無論我們對喝酒的感覺曾經是什麽，正面或負面，通常是強烈而又情緒化遠多於理性。或許我們對於喝酒的態度僅僅只是無意識的，不假思索的全盤接收他人的意見。
對於許多人而言，喝酒是社交場合中，必要而無傷大雅的壹部分，在某些地方、朋友之間在特定時間內所進行的令人愉快的休閑活動。
其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現在我們問自己: 如果不喝酒，是不是就實際上無法盡情享受友情或美食？我們喝酒的方式是否
有助於改善自己的社交關系? 這樣是否能提高我們對食物美味的享受能力?對於想喝醉酒的想法，無論是贊成還是反對，其所衍生的反應甚至更加極端。不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉。
基於各種理由，想喝醉酒的想法常令許多人都覺得反感。可是對我們有些人而言，這是壹種渴望的狀態，喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待，同時我們自己也喜歡這壹感覺。但是同時另外還有壹個影響因素，就是由於受到社會知名人士的公然輕忽。
有些人完全無法容忍從未喝醉的人，其他人則是鄙視喝得太醉的人。就現今醫療保健所發現的結論，目前對改變這些態度所能發揮的影響力仍然相當有限。當我們第壹次聽到“嗜酒者”這個名詞時，我們大多數人都會聯想到是專門指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人，或是在貧民窟裏喝醉酒的人。
現在對此問題有充分了解的人都知道這全都是廢話。然而盡管如此，我們過去所殘留的那些模糊不清的概念，在我們剛開始試著保持清醒之際，依舊縈繞在我們心中。
蒙弊了我們的視線，使我們難以察覺到事情的真相。但直到最後，我們總算變得有意願去接受，轉變過去的那些觀念——只是可能——部分也許有點錯誤，或至少不完全能夠再準確的反映我們個人的親身經驗。當我們能夠說服自己，以誠實的態度看待過去的經驗、並仔細聆聽其它不同於我們自己的想法時，我們就可以用開放的胸懷來面對壹長串過去我們所未曾詳細檢視過的信息。
例如，我們可以察看科學專業的敘述：酒精不僅是美味解渴的飲料，而且也是壹種能夠改變意識形態的藥劑。我們學習到不但可以在飲料中發現到藥劑，同時也存在於食物和各種藥品之中。而且現在幾乎每壹天，我們都可以讀到或聽到壹些特定的藥劑對於人體所造成多重的危
害（包括對於心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等）這是我們從前所未曾懷疑過的狀況。藥理學家以及其他的成癮治療專家，現在都已經認為酒精無論是使用作為飲料、興奮劑、鎮靜藥、補藥或是安定劑，不能完全視之為安全無虞。但就每個單壹個案而言，其本身並未必會直接導致身體傷害或精神惡耗。
顯然大部分人都能夠優雅的使用，而不致對自己或他人造成傷害。我們發現，可將喝酒視為醫學上的服用藥物，酒醉就像是服藥過量。濫用藥物能夠直接或間接的導致各種身體健康、精神、家庭、社會、財務、工作上的問題。
我們能夠開始看到酒精對有些人所造成的後果，而不是大部分只想到喝酒給我們帶來什麽。我們也已經發覺到，任何人，只要是有發生過關於喝酒方面任何型態的麻煩，也許就是處於我們稱之為“嗜酒”的狀況。
此壹疾病侵襲的對象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業、家庭狀況、體質好壞、飲食習慣、社會或經濟地位或其它壹般的個性。問題不在於妳喝多少或怎麽喝、何時喝、為什麽喝，而是喝酒如何影響到妳的生活——當妳喝酒時發生過什麽事。
在我們能夠意識到自己有這個疾病之前，我們必須先走出壹個老舊而又令人厭倦的誤區：承認我們自己已經無法控制酒量是壹可恥、懦弱的表現（如果我們曾經如此）。
軟弱？事實上我們需要相當大的勇氣才能正視這壹殘酷的現實、毫無保留、沒有掩飾、無需借口，同時我們不用再自欺欺人。（雖然似乎不是在自吹自擂，但坦白說我們很多人都幻想自己是世界冠軍）在我們從酒癮疾病康復的過程中，同樣也會因為壹些錯誤的想法而蒙上陰影。就好像其他數以百萬計的人，親眼見到壹個人因為喝酒而導致死亡，對於這個嗜酒者為何無法以自己的意誌力停止喝酒會非常的驚訝。
這是另壹個過時的觀念，我們之所以會將這種想法壹直銘記在心，主要是因為我們很多人在早年時期接觸到壹些典型、超強意誌力的案例，或許是有過家族或鄰裏中的傳奇人物。經過多年放蕩不羈的生活後聲名狼藉，但突然間改弦易轍放棄酒精、女人，到了50歲的時候，洗心革面、重新作人，從此滴酒不沾，成為舉止得體、誠實正直的模範。
這種當我們準備好時也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法，是壹項危險的錯覺。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己（我們也不是每天喝壹大瓶，壹直活到90歲的老祖父。）現在我們非常確定的結論是，僅憑個人本身意誌力來克服酒癮問題，其效果就像是治療癌癥壹般。從我們自己的經驗中已經壹再重復的證實此事。
我們多數人曾經嘗試獨自解決，不論是希望控制酒量或是停止喝酒，但無論如何努力嘗試我們就是無法得到持久的成功。即使如此，要使我們坦白承認需要幫助仍然很不容易。因為此種作法，看來似乎也是壹種懦弱的表現。
沒錯，我們正深陷於另壹種迷失當中。但是我們最後終於問自己：如果我們能夠獲取並運用更強大的力量，是否比自己徒然無益的孤軍奮戰會更有智慧，尤其是在我們自己經過壹段時間反復證實無法奏效之後? 如果按壹下開關，就能開啟燈光，我們不認為持續在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無法完全靠自己獲得清醒。這並非我們所學習到可以保持清醒的方式。
同時充分享受清醒的生活也不是壹個人獨自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數幾個有別於我們原本陳舊想法的觀點，即使是暫時性的，我們就已經作了壹個正確的決定，邁入快樂、健康的新生活。
原本我們深信絕無可能會發生此事，但這種變化此時此刻正出現於我們成千上萬的會員之中。
找到自己的道路
我們並不認為喝酒的問題是壹個瑣屑無聊的主題，因此特別希望這本小冊子能夠明確表達出我們的觀點。
嗜酒問題值得我們非常認真的關註，我們並不覺得將仍在受苦中的嗜酒者作為談笑的話題十分有趣，除非是我們純粹從對自己保持清醒有利的角度來自我調侃壹番。當某人語帶挑撥地威脅要喝醉酒時，我們並不覺得有趣，這種情況就好像在玩賭俄羅斯輪盤的危險遊戲。
雖然我們以嚴肅的態度看待嗜酒問題，但妳也將會發現，我們經常能夠以幽默和客觀的方式，談論我們過去的經歷和自己本身的康復過程。 我們認為這是壹種健康的做法，當然此舉並不致削弱我們想要獲得並保持康復的決心。
我們大部分人皆曾瀕臨喪失生命的狀態，我們都已經深深感受到此種痛苦的折磨，但我們也體會到壹種內心雀躍不已的希望。
我們希望此書所傳遞給妳的是鼓勵多於痛苦，如果妳是壹名嗜酒者，妳已經知道了足夠多的痛苦和寂寞，我們衷心地期待妳能夠以清醒的頭腦和穩健的心態，面對現實生活中的高低起伏，並從中獲得壹些安寧和喜樂。
毫無疑問，在過清醒生活上，起初我們只是處在初始階段。隨著時間的推移，慢慢地，我們總會理解到更多能夠對我們有所裨益的方法。當妳保持清醒之時，理所當然會想到壹些本書尚未登載的新觀念，我們也希望如此。
我們也希望當妳真的找到有關這方面問題的新想法時，願意將其傳遞出來，請和大家***同分享（將來妳將會記得分享的行動對妳是有所幫助的）。
我們如果能夠收集更多的經驗，更多的嗜酒者便能夠得到幫助。我們有些人在真正達到穩定的清醒之前，會大約重復再喝酒壹次左右。如果妳發生這種狀況，請勿感到絕望，盡量記住，就好像其它疾病壹樣，酒癮問題是壹項極為嚴重的疾病類型，它影響人體健康的情形跟其它疾病壹樣，也可能會病情反復，但仍然是有機會康復的。
即使遭遇失敗、挫折的阻礙，如果妳仍然想要恢復健康，並有意願嘗試新的方法，就仍然有康復的希望。
依照我們過去的經驗，我們深信妳已經加入了我們成千上萬會員的行列，並且正在邁向通往快樂、健康的道路。
無論妳沿循我們的足跡還是以妳自己的方式，無論妳行走在哪壹條道路上，願妳帶著我們最佳的祝福繼續前進。
有些人在閱讀了互誡協會的經典書籍《嗜酒者互誠協會》之後戒了酒。但是，幾乎所有能夠這樣做的人都立即去尋找其他的嗜酒者，以便和他們分享自己的經驗，並幫助他們戒酒。
要使互誡協會的戒酒方案對個人發揮最大功效，最好的辦法是讓其他人了解、接受這壹戒酒方案的內容並***同參與。嗜酒者們通過在互誡協會地方分會裏與其他嗜酒者壹道努力，可以加深了解自己的問題所在，並進壹步領會應如何解決這個問題。他們會發現周圍人的以往經歷、現有問題和所抱希望均與自己的相似。他們可以由此克服孤寂感，而這種孤寂感可能正是使他們貪戀杯中物的壹個重要因素。